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Pepino indio Raita
2 pepinos rebanados (use el disco para rebanar)
2 cucharadas (30 ml) de cilantro
1 taza (250 ml) de yogurt sin sabor
1
⁄
cucharadita (2,5 ml) de comino en polvo
2
⁄
cucharadita (2,5 ml) de sal y pimienta negra al gusto
1
2
En el tazón Gladware
comino, la sal y la pimienta. Cubra y deje enfriar de 2 a 3 horas antes de
servir. Sirva frío. Rinde para 4 porciones.
Tomates Raita
4 tomates rebanados (use el disco para rebanar)
2 cebollas verdes rebanadas (use el disco para rebanar)
1 cucharadita (5 ml) de chiles verdes
1
1
⁄
tazas (375 ml) de yogurt sin sabor
2
1
⁄
cucharadita (2,5 ml) de sal
2
1
⁄
cucharadita (1,25 ml) de pimienta negra
4
En el tazón Gladware
verdes. Agregue el yogurt, la sal y la pimienta. Cubra y deje enfriar de 2 a 3
horas antes de servir. Sirva frío. Rinde para 4 porciones.
Ensalada de fruta exótica
1 mango pelado y rebanado (use el disco para rebanar)
1 banano pelado y rebanado (use el disco para rebanar)
2 kiwis rebanados (use el disco para rebanar)
1 manzana sin corazón rebanada (use el disco para rebanar)
1 pera sin corazón rebanada (use el disco para rebanar)
12 fresas peladas rebanadas (use el disco para rebanar)
1
⁄
taza (125 ml) de azúcar pulverizada
2
En el tazón GladWare
la pera y las fresas. Agregue el azúcar pulverizada. Cubra y deje enfriar de 2 a
3 horas antes de servir. Sirva fría.
Rinde para 8 porciones.
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Para invitados
®
, procese los pepinos y el cilantro. Agregue el yogurt, el
®
, procese los tomates, la cebolla verde y los chiles
®
, procese el mango, el banano, los kiwis, la manzana,