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2. calcular el tiempo de cocción correcto. Cocer la menor cantidad de tiempo indicado
y agregar más según sea necesario. Alimentos sobre cocinados pueden quemarse e
incluso arder.
3. Cubra los alimentos mientras se cocinan
alimentos se cocinen de manera uniforme.
4. Voltee los alimentos durante la cocina por microondas para acelerar la cocción de
alimentos como pollo y hamburguesas. Platos grandes como asados deben de darse
la vuelta al menos una vez.
5. reorganice alimentos tales como albóndigas a mitad de la cocción cambiando la
posición de arriba a abajo y desde el centro del plato hacia el exterior.
1. El material ideal para un envase de microondas es cristal transparente para
microondas, permite que la energía pase a través del envase y calentar la comida.
2. Las microondas no pueden penetrar envases de metal, así que metal o platos con
adornos metálicos no deben utilizarse.
3. No hacer uso de productos con papel reciclado cuando cocine con microondas, ya
que pueden contener pequeños fragmentos de metal que pueden causar chispas e
incluso incendios.
4. Se recomienda el uso de envases redondos u ovalados, no platos con forma
cuadrangular, ya que los alimentos en las esquinas tienden a sobre cocinarse.
5. Estrechas tiras de papel de aluminio pueden utilizarse para evitar la sobre cocción
de áreas expuestas. Pero tenga cuidado de no utilizar demasiado y mantenga una
distancia de 2.5 cm) entre la hoja y de la cavidad.
La lista siguiente es una guía general para ayudarle a seleccionar los utensilios
correctos:
TIPO DE COCCIÓN
Vidrio resistente al calor
Vidrio NO resistente al calor
Cerámica resistente al calor
Plato de plástico para
microondas
Papel de cocina
Bandeja de metal
Bastidor de metal
G
u
í
a
d
e
U
T
E
N
G
u
í
a
d
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U
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MICROWAVE
Sí
No
Sí
Sí
Sí
No
No
para evitar salpicaduras y que los
S
I
L
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S
S
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L
I
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S
GRILL
COMBI
Sí
Sí
No
No
Sí
Sí
No
No
No
No
Sí
No
Sí
No
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