FIAP profiwork SALMOFIX
ES
Notas sobre estas instrucciones
Antes del primer uso, lea las instrucciones de servicio y familiarizarse con el dispositivo. Tenga en
cuenta las instrucciones de seguridad para el uso correcto y seguro.
Uso previsto
FIAP profiwork Salmofix, llamado el sigue en el dispositivo ha sido producida exclusivamente para el
procesamiento de pescado y para el uso en el voltaje de funcionamiento de 115 - 240.
El dispositivo es adecuado para su uso en el cumplimiento de las regulaciones nacionales de
instalación.
El uso inadecuado
No puede observarse durante el uso y los peligros del manejo inadecuado este dispositivo para las
personas con normalidad. Desde el uso indebido de nuestra responsabilidad, así como la caducidad
de la licencia de funcionamiento general.
Declaración CE
De confor midad con la Directiva EMC Directiva de la CE (2004/108/CE), concordantemente. Se
apliquen las normas armonizadas que el sigue :
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Instrucciones de seguridad
Razones de los peligros potenciales de seguridad de este aparato razones, los niños menores de 16
años o personas que no pueden o no se reconocen familiarizado con las instrucciones de síntesis, no
utilizan !
Guarde las instrucciones de funcionamiento de síntesis en un lugar seguro ! Al cambiar de
propietarios transmiten las instrucciones. Todo el trabajo con este aparato sólo puede llevarse a cabo
de confor midad con las instrucciones de síntesis.
El manejo inadecuado de la combinación de agua y electricidad puede ocasionar un peligro grave
para la vida. Utilice la unidad sólo cuando no hay personas en el agua! Antes de llegar al agua,
desconecte la fuente de alimentación a todos los dispositivos en el agua. Compare los datos eléctricos
de la fuente de alimentación a la etiqueta en el envase o en el dispositivo. Haga surethat la unidad
está garantizada por un dispositivo de corriente residual con una corriente residual nominal de 30 mA
máximo seguro. Opere la unidad sólo con una toma correctamente equipada. Mantenga el cable de
alimentación y todos los puntos de conexión en seco! Coloque el cable de conexión protegida para
qué se excluye daños. Utilice únicamente cables con toma de tierra, instalaciones, adaptadores o
cables de extensión de conexión no están aprobados para su uso en exteriores. No jale ni transporte
la unidad por el cable! Con un cable o una caja defectuosa, la unidad no puede ser utilizado ! Si el
cable de alimentación del aparato está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o su agente
de servicio con el fin de evitar un peligro. Cuando el cable está dañado, el aparato, debe ser
desechado. Las instalaciones eléctricas deben cumplir con los requisitos internacionales y nacionales
de instalación. No abra la carcasa del dispositivo o sus partes asociadas, salvo que se especifique en
las instrucciones. No realice modificaciones técnicas en el dispositivo. Utilice sólo piezas de repuesto
y accesorios originales. Sólo se llevarán a cabo los centros de servicio autorizados. Hay que
asegurarse de qué todas las partes conductoras (tornillos, terminales, etc) son aislados y no se puede
tocar directamente! Si tiene alguna pregunta o problema, por favor póngase en contacto con un
electricista para su propia seguridad!
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
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FIAP profiwork SALMOFIX
Conexión eléctrica
La conexión eléctrica debe llevarse a cabo Acuer do a la VDE y EVU por el especialista autorizado.
Todos los datos se pueden encontrar en la placa de identificación. Todos los trabajos en la unidad se
llevan a cabo en el estado de reposo !
Montaje e instalación
La FIAP profiwork Salmofix está completamente listo para la conexión. Incluido con la FIAP profiwork
pared Salmofix se incluye : FIAP FIAP profiwork profiwork Salmofix jefe de Salmofix compresor, FIAP
profiwork Salmofix lechón y un soporte de pared.
Incluido con la tabla profiwork Salmofix se incluye FIAP FIAP FIAP profiwork profiwork Salmofix jefe
de Salmofix compresor, FIAP profiwork Salmofix lechón y una mesa de batalla con lavabo.
La FIAP profiwork Salmofix siempre debe ser colocado en un fondo plano.
Operación
Abra el pescado con la FIAP profiwork cuchillo Salmofix. El pescado está en manos de la mano
izquierda sobre la cabeza y la mano derecha en la cola. El ano del pez se engancha en el FIAP
profiwork cuchillo Salmofix y desde el ano hasta las branquias del pez se abrirá con un corte recto.
Después de abrir el pez puso recto de nuevo con el ano hasta la boca de la FIAP profiwork Salmofix
(abrir un pequeño pez) y las tripas se transportan a través de la pieza de la boca y el vacío existente
en el FIAP profiwork Salmofix lechón.
Repita este proceso hasta que todas las vísceras se eliminan por completo.
Cortar la garganta del pez pulsando el botón FIAP profiwork Salmofix hongo.
El plato de la FIAP profiwork Salmofix lechón debe ser vaciado y limpiado al menos una vez al día.
Puesta en marcha
1. La fuente de alimentación de 115 - 240 V tiene que ser suministrado por un enchufe con una toma
de corriente correctamente instalada.
2. Encienda el compresor FIAP profiwork Salmofix.
3. Llene el recipiente vacío FIAP profiwork Salmofix con agua. (Nivel de agua aproximadamente 5
cm).
4. Humedezca el FIAP profiwork cabeza con agua.
Después del proceso de masacre, el aparato debe ser desconectado y limpiado.
Limpieza y Mantenimiento
¡Atención! Antes de la limpieza o de mantenimiento, desenchufe siempre el cable de alimentación !
El diseño de la máquina masacre hace fácil limpieza con possibleness agua.
La aspiración y el compresor incluidos deben ser limpiados y mantenidos.
Desinfección regular con FIAP cuidados beneficios B100 debería tener lugar después de la aplicación.
Disposición
El dispositivo debe ser desechado Acuer do a la normativa nacional.
Consulte a su distribuidor.
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