UTILISER L'AUTOCUISEUR
- PENDANT L'UTILISATION -
1. Placez l'autocuiseur sur une source de chaleur allumée. Ne le déplacez pas par le
bouton de fermeture, utilisez uniquement les poignées latérales et si nécessaire des
gants de cuisine ou un autre moyen de protection.
Veuillez noter que la chaleur par induction atteint des températures extrêmement
élevées en quelques secondes, ce qui exige plus de prudence et de vigilance. La
flamme ou le disque des sources de chaleur ne doit pas dépasser le diamètre du fond
de l'autocuiseur, afin d'assurer une plus grande efficacité énergétique et ne pas
endommager votre autocuiseur. Lorsque vous utilisez une plaque de cuisson en
céramique ou à induction, assurez-vous que le fond de l'autocuiseur est propre et sec,
pour garantir une utilisation en toute sécurité. Attention à ne pas faire glisser
l'autocuiseur sur la plaque pour ne pas la rayer.
2. Sélectionnez le niveau de pression que vous souhaitez utiliser.
Niveau 1 (0,5 bar/50 kPa): Pour une cuisson rapide
Niveau 2 (0,9 bar/90 kPa): Pour une cuisson ultra rapide
3. Commencez à calculer le temps de cuisson lorsque la soupape de fonctionnement
relâche de la vapeur de façon continue.
4. Si durant l'utilisation de l'autocuiseur la pression indiquée par l'indicateur de
pression n'augmente pas et/ou si la soupape de fonctionnement ne relâche pas de
vapeur, vérifiez que la puissance de la source de chaleur est suffisante. Si le problème
persiste, dépressurisez l'autocuiseur et vérifiez :
- Si la quantité de liquide dans l'autocuiseur est suffisante.
- Si l'autocuiseur est bien fermé.
- Si la soupape de fonctionnement n'est pas obstruée ;
- Si le joint ou les bords de l'autocuiseur sont endommagés ;
- Si l'indicateur de pression n'est pas obstrué.
Veuillez noter que pendant les premières minutes de cuisson, il est normal que la
soupape de fonctionnement ne relâche pas de vapeur ou le fasse par intermittence.
5. Ne placez pas d'objets sur l'indicateur de pression et/ou la soupape de fonctionne-
ment pendant le fonctionnement de l'autocuiseur.
6. Profitez de la chaleur emmagasinée au fond de l'autocuiseur et économisez de
l'énergie en éteignant la source de chaleur avant la fin du temps de cuisson des
aliments.
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