È possibile utilizzare qualsiasi tipo di cioccolata: la cottura o la fusione del cioccolato
daranno i risultati più facili. Tuttavia anche lastra di cioccolato (normale, latte o bianco) può
anche essere usata.Potrebbe richiedere l'aggiunta di un po' di olio per ottenere la viscosità
corretta.(Usa un cucchiaio grande per testarne la consistenza - il cioccolato dovrebbe essere
lanciato liberamente dal cucchiaio). Il modo più rapido per preparare il cioccolato per la
fontana è quello di rompere prima il cioccolato(si possono usare anche gocce di cioccolato
preparate) e sciogliendolo in un contenitore adatto in forno a microonde. Unire 3 tazze di
cioccolato rotto con 3/4 di tazza di olio da cucina.
Mescolare il cioccolato circa ogni 30 secondi e continuare fino a quando è completamente
liquido. Il cioccolato deve essere completamente sciolto e di consistenza sottile per consentire un
flusso adeguato (aggiungere più olio se necessario).
Posizionare la fontana di cioccolato su una superficie piana e stabile e collegarla alla rete,
assicurandosi che l'interruttore di alimentazione sia in posizione "OFF". Prima di preparare il
cioccolato, impostare l'interruttore di accensione su "HEAT" in modo che la fontana si scaldi.
Lasciare riscaldare l'unità per almeno 3-5 minuti prima di aggiungere cioccolato fuso.
Una volta accesa la fontana, iniziare a preparare il cioccolato. Quando il cioccolato è
completamente fuso, ruotare l'interruttore in senso orario fino a posizionare "HEAT MOTOR",
quindi il motore e il riscaldatore funzionano contemporaneamente e la coclea gira. Versare
con cura il cioccolato fuso nella ciotola alla base della torre. Dovrebbe essere portato sotto la
torre e su la torre dalla coclea. Il cioccolato dovrebbe quindi iniziare a scorrere dalla cima
della torre sui lati in modo uniforme al livello successivo e così via.
Nota:
Tla fontana di cioccolato deve essere messa sul terreno piano per garantire il
corretto collegamento a cascata del cioccolato.(Evitare di lasciar cadere pezzi di cibo
nel cioccolato in quanto ciò impedirebbe il flusso di cioccolato).
Non aggiungere mai liquidi freddi o cioccolato duro al cioccolato fuso nella fontana, poiché ciò
influenzerebbe il flusso.
IT
PREPARARE IL CIOCCOLATO
OPERAZIONE
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