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STOP
PRIMA DI COLLEGARE L'APPARECCHIO ACCERTARSI CHE I DATI DI TARGA SIANO RISPONDENTI A QUELLI DELLA RETE
ELETTRICA.
LA TARGHETTA MATRICOLARE RECANTE I DATI ELETTRICI NECESSARI ALL'INSTALLAZIONE È POSIZIONATA IN CORRI-
SPONDENZA DEL LATO SUPERIORE DESTRO DEL PANNELLO FRONTALE COMANDI O SUL FIANCO DESTRO DELLA CELLA.
L'INSTALLAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA SECONDO LE ISTRUZIONI RIPORTATE ALLA PRESENTE SEZIONE DA PERSONALE
PROFESSIONALMENTE QUALIFICATO.
LA SICUREZZA ELETTRICA DI QUESTA APPARECCHIATURA È ASSICURATA SOLTANTO QUANDO LA STESSA È CORRETTAMENTE
COLLEGATA AD UN EFFICACE IMPIANTO DI MESSA A TERRA COME PREVISTO DALLE VIGENTI NORME DI SICUREZZA ELETTRICA.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA MANCANZA DI MESSA A TERRA
DELL'IMPIANTO.
L'APPARECCHIO DEVE ESSERE INOLTRE INCLUSO IN UN SISTEMA EQUIPOTENZIALE LA CUI EFFICIENZA DEVE ESSERE
VERIFICATA SECONDO LE NORME IN VIGORE.
È VIETATO L'USO DI ADATTATORI, PRESE MULTIPLE, E/O PROLUNGHE.
CONTROLLI PRELIMINARI GENERICI
V erifi care che il piano d'appoggio sia adatto a sopportare il peso
dell'apparecchio e sia in piano.
P osizionare l'apparecchio a bolla. Agire eventualmente sulla parte
mobile dei piedini regolabili fi no ad ottenere un perfetto allineamento.
Eventualmente utilizzare un'apposita livella. La deviazione massima
consigliata dal piano orizzontale è di +/-0,5 gradi.
T utti i piedini devono poggiare sul pavimento. In questo modo viene assicurato
il corretto funzionamento delle porte.
P er una suffi ciente circolazione d'aria e per evitare qualsiasi danno al circuito
frigorifero assicurarsi che sia installato con minimo 50 millimetri di spazio
libero ai lati ed almeno 500 mm; tra il soffi tto e la parte superiore.
N on mettere l'apparecchio vicino a fonti di calore (quali forni, caloriferi,
ecc...) o in un luogo esposto alla luce diretta del sole e, ove del caso, isolare
l'apparecchio da qualsiasi fonte di calore trasmessa dalla parete o dal suolo.
N el caso in cui l'apparecchiatura sia stata spostata, è necessario
aspettare un certo tempo prima di rimetterla in funzione. In particolare se
la movimentazione è avvenuta con l'apparecchiatura non verticale, bisogna
attendere almeno 2 ore.
T ogliere la plastica a protezione delle superfi ci esterne.
L avare l'interno con acqua tiepida e sapone neutro.
N on impedire il libero circolare dell'aria del vano motore.
L e chiavi di chiusura (se disponibili) non devono essere a portata di mano
dei bambini.
CONTROLLI PRELIMINARI ALLA PARTE ELETTRICA
I l valore della tensione e della frequenza di rete deve corrispondere a
quello riportato nella targhetta matricolare dell'apparecchiatura (punto 6 del
paragrafo "Dati matricolari").
I connettori devono essere fi ssati correttamente al quadro elettrico (durante
la movimentazione ed il trasporto le vibrazioni potrebbero aver prodotto degli
allentamenti).
I nstallare a monte della presa un fusibile da 16A.
P ortare l'interruttore generale a cui andrà collegata la spina del cavo di
alimentazione nella posizione OFF.
QUESTO APPARECCHIO VA COLLEGATO ALLA RETE DI
STOP
ALIMENTAZIONE UTILIZZANDO LA SPINA FORNITA IN
DOTAZIONE.
UNA VOLTA CHE L'APPARECCHIO È STATO INSTALLATO, LA
SPINA DEVE RIMANERE FACILMENTE ACCESSIBILE.
V erifi care la compatibilità della presa con la spina dell'apparecchio. Nel caso si
MESSA IN FUNZIONE
ATTENZIONE
IMPORTANTE
rendesse necessario fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale
professionalmente qualifi cato. Quest'ultimo dovrà anche accertare che la sezione
dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchiatura.
Verifi care che la spina sia inserita nella presa.
MESSA IN FUNZIONE - verifi che
D opo aver effettuato scrupolosamente quanto sopra esposto è possibile
avviare l'apparecchio.
P ortare l'interruttore generale a cui è collegata la spina del cavo di
alimentazione nella posizione ON.
P ortare l'interruttore dell'apparecchio in posizione ON.
Dopo 1 minuto, il compressore parte e la temperatura interna si regola al
valore impostato in fabbrica.
N on caricare l'apparecchiatura fi no a quando la temperatura non avrà
raggiunto il valore preimpostato.
V isualizzare il SET POINT ed eventualmente impostare il valore desiderato
in base alla tipologia di prodotto conservato.
P er le modalità operative relative alla variazione del valore predeterminato in
fabbrica consultare la sezione PANNELLO DI COMANDO.
PRIMA DI INSERIRE GLI ALIMENTI PORTARE L'APPARECCHIO
!
A REGIME.
NON SUPERARE MAI IL LIMITE DI CARICO INDICATO
DALL'APPOSITA ETICHETTA POSTA ALL'INTERNO DELLA CELLA.
RISPETTARE LE DISTANZE MINIME TRA APPARECCHIATURE E
PER LA VENTILAZIONE (VEDI CONTROLLI PRELIMINARI).
FUNZIONAMENTO
L a corretta conservazione delle derrate è un fattore importante nella
produzione igienica e sicura di alimenti ed inoltre migliora l'effi cienza delle
attività gastronomiche e incide sul consumo di energia. Rispettare le istruzioni
riportate sotto per ottenere il massimo rendimento dall'apparecchiatura.
I prodotti devono essere sempre conservati sui ripiani; non caricare prodotti
sul fondo della cella.
I PRODOTTI DEVONO ESSERE CARICATI NELL'APPARECCHIATURA
!
IN MODO TALE DA PERMETTERE IL LIBERO FLUSSO DELL'ARIA.
LASCIARE DEGLI SPAZI LIBERI TRA I PRODOTTI E NON
SISTEMARLI A CONTATTO CON LE PARETI. ALL'OCCORRENZA,
MODIFICARE LA DISTANZA TRA I RIPIANI.
IMPORTANTE
IMPORTANTE