10 A tartozékok eltávolítása
előtt ellenőrizze, hogy a
sebességkapcsoló kikapcsolt
állásban ("O") legyen, és
húzza ki a keverőgép hálózati
csatlakozóját. Fogja meg a
tartozék szárát, és nyomja meg a
tartozékkioldó gombot b.
tanácsok
Tésztakeverékek
l
összedolgozásakor a vajat vagy
a margarint szobahőmérsékleten
használja, vagy használat előtt
lágyítsa meg.
Habverők és dagasztóvillák javasolt sebessége
Vegye figyelembe, hogy ezek a javaslatok az állvány és a tartozék keverőtál
használatára vonatkoznak. Ha a keverőgépet kézben fogva működteti, akkor
a kiválasztandó sebesség a tál méretétől (ha nem a tartozék tálat használja),
a mennyiségektől, a felhasznált alapanyagoktól és az egyéni igényektől függ.
Fokozatosan növelje a sebességet az alábbi ajánlott értékig.
Ételtípus
Habverők
Tojásfehérje
Tejszín
Tésztaporok
Palacsintatészta
Zsiradék összedolgozása
liszttel
Gyümölcstorta
Zsiradék és cukor
összedolgozása
Liszt, gyümölcs stb.
bekeverése
Cukormáz
Dagasztóvillák
Kenyér
tisztítás
A tisztítás előtt mindig kapcsolja
l
ki, és húzza ki a készüléket, majd
távolítsa el a habverőket vagy
dagasztóvillákat.
Soha ne használjon súrolószert a
l
tisztításhoz.
kézimixer felülete
Törölje meg egy nedves ruhával,
l
majd szárítsa meg.
Kisebb mennyiségek keverésekor
l
a kézimixert az állvány nélkül
használja.
Nagyobb mennyiségeknél vagy
l
sűrű keverékeknél hosszabb
keverési időre lehet szükség.
Nagyobb mennyiségek vagy
l
sűrűbb anyagok keveréséhez
vegye le a keverőgépet az
állványról, és használjon egy
megfelelő méretű tálat.
A kenyértészta átgyúrásához
l
vegye le a keverőgépet az
állványról, és használja kézi
keverőgépként.
Ajánlott
maximális
mennyiség
10
500 ml
600 g teljes
keverék
800 ml
250 g liszt
900 g teljes
keverék
4 tojásfehérje
450 g liszt
Soha ne merítse a kézimixer
l
testét vízbe, és ügyeljen rá,
hogy a vezeték vagy csatlakozó
ne legyen nedves.
tartókeret/állvány
Törölje meg egy nedves ruhával,
l
majd szárítsa meg.
Soha ne merítse vízbe, és ne
l
használjon súrolószert.
101
Javasolt
sebességek
4 – 5
1 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
1 – 5
Hozzávető-
leges idő
2 – 4 perc
4 perc
1
/
– 2 perc
1
2
1 perc
4 perc
1 perc
4 perc
1 perc
5 – 6 perc
2 – 3 perc