Bemærk: Mens apparatet er tændt, vil
temperatur indikatoren (2) lyse og slukkes,
når termostaten tænder og slukker for at
holde den ønskede temperatur.
•
Bag pizzaen, indtil den har fået en
gyldenbrun farve og osten er smeltet.
Den nødvendige tid afhænger af dig.
Eksperimenter med den rigtige tid for at
opnå det bedste resultat. Frisk pizza bliver
brun hurtigere end en frossen pizza.
•
Bliv tæt på apparatet, så du fra tid til anden
kan tjekke, om pizzaen er klar, og så du er
sikker på, at den ikke brænder på.
•
Åbn låget (4), når pizzaen er klar til at blive
spist.
•
Fjern pizzaen fra bagepladen (3).
•
Luk låget (4) for at holde på varmen til
senere brug.
•
Tag netstikket ud af stikkontakten for at
slukke for apparatet. Strømindikatoren (1)
slukker.
•
Lad apparatet køle helt ned.
Opskrifter
Pizzadej
Ingredienser
Mel af høj kvalitet
Salt
Sukker
Olivenolie
Gær
Lunkent vand
•
Hæld melet i en blandeskål. Lav en
fordybning midt i melet.
•
Tilføj salt, sukker og olivenolie til
fordybningen.
•
Smuldr gæret ned i en kop med lunkent
vand.
•
Hæld gæren ned i fordybningen en smule
ad gangen.
•
Spred lidt mel ud i skålen, så pizzadejen
ikke hænger fast.
•
Ælt pizzadejen, indtil den er jævn og elastisk.
•
Form pizzadejen til en kugle.
•
Skær et kors i toppen af pizzadejen og lad
den hæve ved stuetemperatur i 60 minutter.
Pizzadejen vil fordobles i størrelse.
•
Ælt dejen igen i et par minutter.
•
Brug en kagerulle til at rulle pizzadejen ud
i en cirkel med en diameter på 30 cm.
Pizzatyper
•
Pizza napoletana: tomat og mozzarella.
•
Pizza margherita: tomat, mozzarella,
basilikum og olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza marinara: tomat, hvidløg, oregano og
olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza romana: tomat, mozzarella, ansjoser,
oregano og olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza viennese: tomat, mozzarella, tysk
pølse, oregano og olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza capricciosa: tomat, mozzarella,
champignon, artiskokker, kogt skinke,
oliven og olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza prosciutto: tomat, mozzarella,
Parmaskinke og olivenolie (ekstra jomfru).
•
Pizza quattro formaggi: tomat, mozzarella,
stracchino-ost, fontina-ost og gorgonzola.
(Stracchino, fontina eller gorgonzola
udskiftes nogen gange med ricotta.)
Rengøring og vedligeholdelse
Apparatet skal gøres rent hver gang, det er
Mængde
blevet brugt.
300 g
Før du fortsætter, bedes du være opmærksom
1 tsk.
på følgende:
1 tsk.
-
Før rengøring eller vedligeholdelse, skal
1 tsk.
netstikket tages ud af stikkontakten.
25 g
Vent, indtil apparatet er kølet af.
1 kop
-
Sænk ikke apparatet ned i vand eller andre
væsker.
Før du fortsætter, beder vi dig være
opmærksom på følgende:
-
Undlad at bruge stærke eller ætsende
rengøringsmidler til at rengøre apparatet.
-
Undlad at bruge skarpe genstande til at
rengøre apparatet.
•
Kontroller jævnligt apparatet for eventuel
skade.
•
Rengør apparatets yderside med en blød,
fugtig klud. Tør apparatets yderside
grundigt med en ren, tør klud.
33