8 Inserire il recipiente e il cestello per
cottura a vapore sul mixer.
9 Abbassare la testa del mixer e poi
montare il paraspruzzi.
10 Impostare il timer per conto alla
rovescia sul tempo di cottura
desiderato (vedere la tabella per la
cottura).
11 Spostare il selettore della
temperatura su 110ºC e poi
selezionare
12 Lasciare che la cottura prosegua per
il tempo stabilito; in seguito, il mixer
si spegne automaticamente ed
emette un segnale acustico.
13 Riportare tutti i comandi sulla
posizione spenta (off). Disinserire la
spina dell'apparecchio dalla presa
elettrica.
14 Estrarre il paraspruzzi.
15 Sollevare la testa del mixer.
16 Sollevare ed estrarre il cestello per
cottura a vapore tenendolo dai
manici, avendo cura che essi non si
ripieghino verso l'interno.
17 Appoggiare il cestello su un piatto
grande, o su un altro recipiente
idoneo.
18 Sganciare i manici e ripiegarli verso il
centro. Sollevare ed estrarre l'anello
di supporto, quindi aprire i manici
verso l'esterno.
19 Infine, estrarre gli alimenti dal
cestello.
importante
Attenzione nel maneggiare
qualsiasi cosa: eventuali
liquidi, condensa e la sezione
del cestello o del mixer
scotteranno. Usare guanti da
forno.
Non cercare di inserire un utensile
G
per miscelare mentre si usa il
cestello per cottura a vapore.
Non cuocere alimenti nel recipiente
G
del mixer mentre si usa il cestello per
cottura a vapore.
.
consigli
Il liquido rimasto nel recipiente può
G
essere usato per preparare minestre
o brodi. Tuttavia scotta molto, quindi
fare attenzione.
Lasciare spazio fra un pezzo di cibo
G
e l'altro.
Se si cuociono molti cibi insieme,
G
mescolarli a metà cottura.
Cibi tagliati a pezzetti di dimensioni
G
simili cuoceranno in modo più
uniforme.
Per cuocere insieme a vapore cibi di
G
tipo diverso: se un particolare
alimento richiede meno tempo di
cottura, aggiungerlo in seguito.
Sollevando il coperchio del tubo
G
introduttore per gli alimenti o
togliendo il paraspruzzi,
dall'apparecchio esce vapore e la
cottura potrà richiedere più tempo.
I cibi continuano a cuocere anche
G
dopo che il mixer si spegne, quindi
toglierli subito dall'apparecchio.
Se i cibi non sono cotti a sufficienza,
G
impostare nuovamente il tempo di
cottura. Potrebbe essere necessario
aggiungere altra acqua.
I tempi di cottura sono a semplice
G
titolo di guida. Controllare sempre
che i cibi siano ben cotti prima di
mangiarli.
Non lasciare che l'apparecchio
G
giunga ad ebollizione senza acqua:
aggiungere altra acqua secondo
necessità.
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