Conselhos De Culinária - VOX electronics MX-857 Manual Del Usuario

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  • MEXICANO, página 33
CONSELHOS DE CULINÁRIA
4. Ingredientes refrigerados, como
manteiga e ovos, devem estar à
temperatura ambiente antes de
começar a mistura. Prepare estes
ingredientes antes do tempo.
5. Para eliminar a possibilidade de
conchas ou deterioração de ovos na
sua receita, quebre os ovos em
recipiente separado, em seguida,
adicione à mistura.
6. Não bate demais. Tenha cuidado para
que você apenas misture / miexe
misturas até que seja recomendado
na sua receita. Dobre em ingredientes
secos apenas até ficarem
combinados. Use sempre a baixa
velocidade.
Em qualquer fase de mistura,
superar pode causar dureza,
textura próxima, falta de aumento
ou encolhimento excessivo.
6. Condições climáticas. As mudanças
de temperatura sazonais, a
temperatura dos ingredientes ea
sua variação de textura de área
para área desempenham uma parte
no tempo de mistura requerido e os
resultados alcançados.
7. Sempre comece a misturar a
velocidade mais baixa. Aumentar
gradualmente a velocidade
recomendada conforme indicado na
receita.
DISPOSIÇÃO AMIGÁVEL PARA O AMBIENTE
Você pode ajudar a proteger o meio
ambiente! Lembre-se de respeitar
os regulamentos locais: entregue
os equipamentos elétricos que não
funcionam a um centro apropriado
de eliminação de lixo
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