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TOSTADOR RÁPIDO VCT-250
ADVERTENCIA
Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación
y deje que se enfríe la unidad antes de dar servicio o
mantenimiento a la misma.
Limpieza diaria
NOTA: Consulte también la tarjeta TS 019b-1
(N/P 1010847).
1. Apague el interruptor basculante (encendido ON/OFF),
desenchufe el tostador y déjelo enfriarse.
2. Póngase guantes resistentes al calor y retire el
alimentador y la canaleta de panecillos (Figura 11).
Lávelos en el fregadero y déjelos secar al aire.
3. Retire la lámina de liberación (Figura 9) y déjela
sobre una superficie limpia, plana y seca. Rocíe el
Superconcentrado multiuso McD© All-Purpose Super
Concentrate (HCS) sobre una toalla limpia y seca.
Pase la toalla firmemente por la lámina de liberación a
lo largo de toda su superficie. Repita inmediatamente
este procedimiento con una toalla limpia y seca
humedecida con solución higienizadora KAyQUAT™
Sanitizer (HCS) y deje que la lámina de liberación se
seque al aire. Invierta la lámina de liberación y repita
este procedimiento de limpieza por el otro lado.
4. Abra la cubierta del transportador delantero (lado de
Base), rocíe el Superconcentrado multiuso McD©
All-Purpose Super Concentrate (HCS) en una
toalla limpia y seca y pásela por la superficie de la
envoltura de la correa firmemente de lado a lado y
luego de arriba hacia abajo. Repita inmediatamente el
procedimiento con una toalla limpia y seca humedecida
con solución higienizadora KAyQUAT™ Sanitizer
(HCS). Cierre la cubierta del transportador y repita este
procedimiento en la segunda envoltura de la correa
trasera (lado de Corona).
NOTA: No desmonte la envoltura de la correa de la unidad.
5. Enchufe el cable de alimentación y encienda la unidad,
cuente diez (10) segundos para el núm. de fab.
9210606, cuente trece (13) segundos para el núm. de
fab. 9210616. Para los núms. de fab. 9210607, 608 y
624 cuente diecisiete (17) segundos. Luego apague
la unidad y desenchufe el cable de alimentación.
Repita el paso 4 de nuevo en ambas envolturas de la
correa, amortiguadores térmicos y la superficie de las
cubiertas del transportador interior.
NOTA: fíjese que ambos interruptores de enclavamiento
de seguridad del transportador estén activados cuando
estén instaladas las cubiertas (figura 10) de lo contrario
los transportadores no girarán.
6. Enchufe el cable de alimentación y encienda la unidad,
doble por la mitad la lámina de liberación y colóquela
sobre la platina. Déjela que encaje en su sitio y se
coloque debidamente.
A.J. Antunes & Co.
MANTENIMIENTO
Alimentador
de panecillos
Platina
Canaleta de
panecillos
NOTA: Revise la lámina de liberación para asegurar que
no quede atrapada en el transportador.
7. Apague la unidad y vuelva a instalar el alimentador y la
canaleta de panecillos.
8. Pase una toalla limpia y seca humedecida con
higienizador KAyQUAT™ Sanitizer (HCS) por la
superficie exterior de todo el tostador y déjela secar
al aire.
9. Compruebe que estén fijados los controles de
compresión de espesor de los panes.
•
E n el caso del Núm. de fab. 9210606, fije los
controles en "B y 3".
•
P ara el núm. de fab. 9210616, fije los controles en
"E y 4".
•
P ara los núms. de fab. 9210607, 608 y 624, fije los
controles en "D y 5".
10
figura 9. Desmontaje e instalación
de la lámina de liberación
P/N 1010837SPA Rev. C 03/12
Transcribed from 1010837 Rev. G 06/05
Abrazadera del
alimentador de
panecillos
Lámina de
liberación
McDonald's
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