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PARA MEJORES RESULTADOS EN LA COCCIÓN
Siempre cocine la comida en el tiempo más corto recomendado. Revise la comida para ver cómo se está cocinando. Si es necesario, toque el
"
"
botón
Agregar 30 Seg.
Revuelva, gire o reacomode la comida cuando se cumpla cerca de la mitad del tiempo de cocción en todas las recetas. Esto lo ayudará a
asegurarse que la comida se cocine de forma pareja.
Si no tiene una cubierta para el plato en donde está cocinando, utilice papel encerado, o toallas de papel aprobadas para microondas o
envoltorios plásticos. Recuerde doblar un poco una punta del papel de plástico para permitir que el vapor salga durante la cocción.
El estante de metal se utiliza para cocinar ciertas cosas y puede retirarse del microondas cuando no lo necesite. No guarde el estante dentro
del microondas.
GUÍA DE UTENSILIOS
Cocción a partir de microondas
La mayor parte de los utensilios no metálicos y resistentes al calor son seguros de usar en un horno microondas. Sin embargo, para comprobar
lo anterior antes de utilizarlos, siga los siguientes pasos:
1. Coloque los utensilios vacíos dentro del horno microondas.
2. Mida una taza (250 ml) de agua en una taza medidora de vidrio y colóquela en el horno junto al utensilio.
3. Encienda el horno al 100% de poder durante un minuto. Si el plato se calienta, no debe utilizarse para realizar cocciones en el microondas.
Cocción por convecció
Las cacerolas de metal se recomiendan para todo tipo de productos horneados, pero especialmente cuando se necesita que queden dorados y
crujientes.
Las cacerolas con acabado oscuro o sin brillo son las mejores para panes y pasteles, ya que absorben el calor y producen una capa superior
crujiente.
Las cacerolas de aluminio brillante son mejores para pasteles, galletas o bizcochos debido a que reflejan el calor y producen una suave cubierta
crujiente.
Las cacerolas de vidrio o vidrio-cerámica o los platos para hornear son los más indicados para huevos y recetas de queso debido a que son más
fáciles de limpiar.
Cocción combinada
Se recomienda utilizar contenedores de cerámica-vidrio. Asegúrese de no usar elementos con ribetes de metal, pues podría provocar la
formación de arco (echar chispas) con la pared del horno o estante, dañando los utensilios y el horno.
Se pueden utilizar utensilios de plásticos para microondas resistentes al calor (seguro hasta 450 °F), pero no se recomienda para alimentos que
deban quedar crujientes y dorados por completo, ya que el plástico es un pobre conductor de calor.
UTENSILIOS
Vidrio resistente al calor, vidrio cerámico
Cerámica, Porcelana china
Utensilios de metal
Vidrio no resistente al calor
Plástico resistente a microondas
Envoltura de plástico, papel encerado
Productos de papel
Paja, mimbre y madera
Sólo utilice utensilios para microondas que funciones sin problemas hasta bajo 450 °F.
mientras el horno funciona o después de haber completado el ciclo de cocción (ver sección
(No utilice porcelana china
con bordes de oro o plata)
MICROONDAS
Sí
Sí
No
No
Sí
Sí
Sí
Sí
ES-8
CONVECCIÓN
Sí
Sí
Sí
No
No
No
No
No
"
"
Agregar 30 Seg
).
COMBINACIÓN
Sí
Sí
No
No
Sí*
No
No
No
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