Utilização de la placa / Instruções de utilização
UTILIZAÇÃO DE LA PLACA
Gire o comando até o colocar na posição
desejada fig. 8. No caso da sua placa possuir
um monitor de controlo, a posição selecciona-
da irá aparecer neste último.
1 = Temperatura mínima.
6 = Temperatura máxima.
Cada potência de cozedura possui uma fase
intermédia.
Uso
Manter quente
Ebullição ou cozedura
Continuar a cozedura
(Em função da quantidade e
do trem de cozinha usado)
Fritar e assar até o óleo
estar quente
Acrescentar o alimento
e manter a fritura em
Panelas e conselhos.
❏ Utilizar apenas panelas e frigideiras com
❏ Os fundos desiguais prolongam o tempo de
Posição do
❏ Quando se cozinha sem tampa ou com a
comando
1 – 3
6
❏ Em caso de tempo de cozedura prolonga-
1 – 4
6
3 – 4
❏ Não prepare nenhuma comida em recipien-
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fundo plano, forte e o mais grosso possível.
Tal se aplica especialmente ao cozinhado
com altas temperaturas (por exemplo ao fri-
tar).
cozedura e aumentam o consumo de ener-
gia. Os recipientes devem ter o diâmetro da
base o mais aproximado possível à medida
da zona de cozedura e estarem centrados
na mesma, fig. 9.
tampa deslocada, desperdiça-se uma parte
da energia. Coloque sempre as tampas e
tape!
do, pode apagar a zona de cozedura cinco
ou dez minutos antes de terminar. O calor
residual vai acabar a cozedura, com a sub-
sequente poupança de energia. Igualmen-
te, quando estão acesos, os indicadores de
calor residual vão-lhe assinalar que pode
utilizar as zonas de cozedura para manter
a comida quente.
tes de plástico ou com fundo de alumínio,
nem sobre lâminas do mesmo material.
Isso pode provocar a deterioração do vidro
cerâmico e do recipiente e ser causa da
perda da garantia.