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ZUSÄTSLICHE INFORMATION
FASSUNGSVERMÖGEN DER SCHÜSSEL
Die Kapazität der Trommel ist begrenzt, max. 1 kg Mehl und 600 ml Wasser.
Überfüllen Sie das Gerät nicht.
ZUGABE VON WASSER WÄHREND DES MISCHVORGANGS
Wenn Sie dem Teig während des Mischens Wasser hinzufügen, stellen Sie sicher, dass es
40+/-5 ℃ heiss ist.
ANWENDUNGSBEISPIELE
Eiwei
schnee
ß
Schlagen Sie 8 Eiweiße in der Rührschüssel mit dem Schneebesen bei Geschwindigkeitsstufe 6.
Schlagsahne
Mixen Sie 600g Sahne mit dem Flachrührer in der Schüssel bei Geschwindigkeitsstufe 4.
Teig kneten
700g Mehl
200g gehackte Mandeln
15g Salz
28g Butter
28g Zucker
ca. 500g Wasser (Temperatur 40+/-5℃.)
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you keep
the good numbering when you turn the pages of the I/B.
Don't change the page numbering. Keep the language
integrity.
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TKG M 3014 - VG M 3014
Assembly page 18/56
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