B.F.C. DIADEMA Instalación Y Mantenimiento página 30

10. ENTrETIEN
◆ Nettoyer les buses de la vapeur après chaque utilisation afin d'éviter les incrustations et l'obstruction
des orifices de sortie de la vapeur.
◆ Vider et nettoyer les filtres à café tous les soirs; enlever le filtre et nettoyer l'intérieur à l'aide de la
petite brosse prévue à cet effet; les plonger dans l'eau chaude afin de dissoudre les graisses du café.
◆ Nettoyer la cuvette recueille-gouttes et éliminer tous les résidus du café qui se déposent sur le fond
afin d'en éviter l'obstruction.
◆ Au moyen du filtre borgne fourni avec la machine, effectuer le lavage du groupe de débit en utilisant
un détersif spécifique (disponible dans nos centres de service après-vente).
Procédez comme suit:
1- Insérer le filtre aveugle dans le porte-filtre et ajouter le détergent selon les doses prescrites sur la
confection.
2- Insérer le porte-filtre dans le groupe distributeur.
3- Mettre la distribution en marche pendant 10 secondes. Stopper pendant 10 secondes. Répéter
l'opération 5 fois.
4- Retirer le porte-filtre. Mettre la distribution en marche et rincer le port-filtre avec l'eau chaude qui
sort du groupe distributeur. Fermer la distribution.
5- Insérer le porte-filtre dans le groupe distributeur. Pour rince répéter l'action du point 2 sans détergent.
6- Remplacer le filtre borgne en la porte-filtre par du filtre correct et faire 1 espresso à jeter.
◆ Les parties extérieures de la machine doivent être nettoyées en utilisant un linge humide; ne jamais
utiliser de détersifs ou substances abrasives. De meme pour les circuits hydrauliques à l'intérieur, vous
devez éviter d'utiliser des agents de nettoyage puissants et/ou abrasifs. Ne pas laver la machine en
projetant de l'eau.
◆ Pour nettoyer le porte-filtre et les éléments du filtre, préparer dans un contenant en plastique ou
acier inoxydable, une solution avec de l'eau chaude et du détergent, et les plonger dans cette solution
pendant au moins 30 minutes. Les rincer ensuite à l'eau propre.
23