Pan afmetingen
De kookzones zijn, tot een bepaalde limiet, automatisch aangepast aan de diameter van de pan.
Alhoewel de bodem van de pan minimaal dezelfde diameter moet hebben als de kookzone
Om het beste resultaat uit de kookplaat te halen, moet de pan in het centrum van de kookzone
geplaatst worden.
Voorbeelden van instelling van het vermogen
(de onderstaand waarden zijn een indicatie)
1 tot 2
2 tot 3
3 tot 4
4 tot 5
6 tot 7
7 tot 8
9
P
ONDERHOUD EN REINIGING
Schakel het apparaat uit voordat gereinigd wordt
Reinig de kookplaat niet als het glas te heet is: verbrandingsrisico
verwijder lichte vlekken met een vochtige doek, voorzien van een beetje reinigingsmiddel
verdund met water. Neem daarna het oppervlak met koud water af en droog het .
schadelijke en agressieve middelen dienen te worden vermeden om het gevaar voor
krassen te voorkomen
gebruik nooit hogedruk of stoom apparatuur
gebruik nooit materialen die krassen in het glas kunnen veroorzaken
verzeker je ervan dat de pan droog en schoon is. Het schuiven over het glas van ruwe
pannen zal het oppervlak beschadigen
het morsen van suiker, jam, stroop enz. moet direct worden verwijderd. Op die manier
wordt voorkomen dat de plaat wordt beschadigd.
smelten
opwarmen
ontdooien
stoom
water
medium koken
sudderen
koken
bakken, roosteren
water koken
water koken
sausen, boter, chocolade, gelatine
kant en klare maaltijden
rijst, pudding, suiker, siroop
gedroogde groenten, vis, ingevroren
producten
groenten, vis, vlees
gestoomde aardappelen, soepen, pasta.
verse groenten
vlees, lever, eieren, worstjes, goulash,
rollade,
roulade, pens
aardappelen, beignets, wafels
steaks, omeletten, gefrituurde gerechten
water
koken van aanzienlijke hoeveelheden
water
53