• No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar o arruinar
las superficies.
FILTROS DE AIRE
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
Esta operación debe ser realizada por un técnico autorizado,
ya que el filtro está dentro de la máquina.
• Para la limpieza, extraer el filtro de su alojamiento: si está
grasiento, lavarlo con jabón desengrasante, aclararlo y se-
carlo. Por último, colocarlo otra vez en su alojamiento. Susti-
tuir el filtro si está deteriorado.
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• Antes de efectuar cualquier operación en un equipo eléctrico,
desconectarlo de la red de alimentación.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local suficientemente ai-
reado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
PUESTA EN SERVICIO
Después de la instalación, de la adaptación a otro tipo de
gas o del mantenimiento, comprobar que el equipo funcione
correctamente. Si se nota algún fallo, consultar el apartado
siguiente"Solución de problemas".
EQUIPOS ELÉCTRICOS
Encender el equipo como se indica a continuación:
• Retirar las ollas que haya sobre las zonas de cocción.
• Comprobar que las zonas de cocción estén apagadas.
• Alimentar el equipo accionando el interruptor principal a bor-
do de la máquina: los testigos verdes se encienden sólo un
instante (luego no deben volver a encenderse ni parpadear).
• Encender y aumentar el nivel de cocción de las zonas: el
testigo verde de las zonas parpadea con regularidad para
indicar que la olla no está apoyada sobre la superficie.
• Colocar una olla llena de agua en cada zona de cocción: el
testigo verde debe permanecer encendido de manera fija.
• Aumentar el nivel de potencia al máximo: el ventilador se
activa a los pocos minutos.
• Verificar los valores de corriente de cada fase.
8
15 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
AVERÍA
CAUSA
Calentamiento insu-
Ollas no adecuadas
ficiente de la zona de
cocción
Calentamiento con-
Selector averiado
tinuo de la zona de
cocción a la potencia
máxima
Zona de cocción en
Avería del sensor de
funcionamiento
sin
presencia de olla
olla. Calentamiento
de objetos metálicos
pequeños
El equipo no se en-
Fusibles saltados o
ciende
alimentación
rumpida
Los fusibles saltan al
Cortocircuito en el
encendido
generador
La zona de cocción
Diámetro de olla in-
no se calienta
ferior a 12cm
Generador
tuoso
Si los testigos rojo y verde están apagados:
• Controlar las válvulas fusibles.
• El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
• Tensión de alimentación insuficiente o equipo mal conectado.
Si los testigos rojo y verde funcionan:
• Contar los destellos del testigo verde. Después de un de-
stello largo se produce un cierto número de destellos cortos.
Dicho número es el código del mensaje de avería, cuyo signi-
ficado se indica en la tabla siguiente.
ERROR
MENSAJE
1
Corriente eleva-
da
2
Ausencia de cor-
riente en el in-
ductor
3
Temperatura ele-
vada del genera-
dor
4
T e m p e r a t u r a
zona de cocción
demasiado alta o
demasiado baja
5
Unidad de con-
trol defectuosa
SOLUCIÓN
Utilizar ollas adecua-
das
Controlar/sustituir el
componente
Cambiar el genera-
dor
Controlar las cone-
inter-
xiones
Cambiar el genera-
dor
Utilizar ollas adecua-
das
defec-
Cambiar el genera-
dor
CAUSA
SOLUCIÓN
Ollas no ade-
Utilizar
cuadas, inductor
adecuadas, con-
incorrecto o de-
trolar el inductor
fectuoso
Conexión induc-
Conectar el in-
tor defectuosa
ductor correcta-
mente
Conductos
de
Controlar
aire
atascados,
berar
los
ventilador
blo-
ductos, limpiar y
queado, filtro ob-
controlar la rota-
struido,
sensor
ción de los ven-
de
temperatura
tiladores, limpiar
defectuoso
el filtro
Olla vacía, sen-
Sacar
la
sor temperatura
apagar y dejar
defectuoso
enfriar la zona
antes de volver a
encender
Conexión defec-
Verificar la cone-
tuosa o avería en
xión.
Controlar/
el selector
sustituir el com-
ponente
ollas
y
li-
con-
olla,