FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
ES
Notas sobre estas instrucciones
Antes del primer uso, lea las instrucciones de servicio y familiarizarse con el dispositivo. Tenga en
cuenta las instrucciones de seguridad para el uso correcto y seguro.
Uso previsto
El Manual de FIAP profiwork Salmofix, en adelante denominado dispositivo ha sido producida
exclusivamente para el procesamiento de pescado y en una tensión de 220-240 V (opcional FIAP
profiwork Salmofix dispositivos de succión). El dispositivo es adecuado para su uso en el cumplimiento
de las regulaciones nacionales de instalación.
El uso inadecuado
El uso incorrecto puede causar peligros de las personas que manipulan este dispositivo. Por mal uso,
nuestra responsabilidad, así como la licencia de explotación en general caduca.
Declaración CE
De acuerdo con la Directiva EMC Directiva de la CE (2004/108/CE), se ajustan. Se han aplicado las
siguientes normas armonizadas:
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Seguridad
Por razones de seguridad, los niños menores de 16 años o personas que no pueden reconocer los
riesgos potenciales de este aparato o no están familiarizados con estas instrucciones, no se les
permite utilizar este producto!
Guarde estas instrucciones en un lugar seguro! Al cambiar de propietarios transmiten las
instrucciones. Todo el trabajo con este aparato sólo puede llevarse a cabo de acuerdo con estas
instrucciones.
Por uso indebido o no correcta instalación de la combinación de agua y electricidad puede ocasionar
un peligro grave para la vida y la integridad física. Utilice la unidad sólo cuando no hay personas en el
agua! Antes de llegar al agua, desconecte la fuente de alimentación a todos los dispositivos en el
agua. Compare los datos eléctricos de la fuente de alimentación a la etiqueta en el envase o en el
dispositivo. Asegúrese de que la unidad está garantizada por un dispositivo de corriente residual con
una corriente residual nominal de 30 mA máximo seguro. Opere la unidad sólo con una toma
correctamente equipada. Mantenga el cable de alimentación y todos los puntos de conexión en seco!
Tienda el cable de conexión protegida por lo que se descarta que daños. Utilice únicamente cables,
instalaciones, adaptadores o cables de extensión de conexión con toma de tierra que están aprobados
para su uso en exteriores. No transporte ni tire de la unidad por el cable! Con un cable o una caja
defectuosa, la unidad no puede ser utilizado! Si el cable de alimentación del aparato está dañado,
debe ser reemplazado por el fabricante o su agente de servicio con el fin de evitar un peligro. Cuando
el cable está dañado, el aparato debe ser desechado. Las instalaciones eléctricas deben cumplir con
los requisitos internacionales y nacionales de instalación. No abra la carcasa del dispositivo o sus
partes relacionadas, a menos que se especifique en las instrucciones. No realice modificaciones
técnicas en el dispositivo. Utilice sólo piezas de repuesto y accesorios originales. Sólo se llevarán a
cabo por centros de servicio autorizados reparaciones. Hay que asegurarse de que todas las partes
conductoras (tornillos, terminales, etc) son aislados y no se pueden tocar directamente! Si tiene
preguntas o problemas, por favor contacte a su propia seguridad a un electricista calificado.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
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Conexión eléctrica
La conexión eléctrica debe realizarse de acuerdo con la VDE y EVU por un especialista autorizado.
Todos los datos se pueden encontrar en la placa de identificación. Todo el trabajo de la unidad se
realiza en estado de reposo!
Instalación y puesta en marcha
Los FIAP profiwork Salmofix Manual es de cableado completo y listo para su uso. Los FIAP profiwork
Salmofix Manual siempre debe ser instalado sobre una superficie sólida.
Operación
Ver también el vídeo de instrucción en nuestro canal de YouTube
http://www.youtube.com/user/FIAPGmbH.
Abra pescado con los FIAP profiwork Salmofix cuchillo. Mantenga el pescado en la cabeza y la cola.
El ano del pez se engancha a la FIAP profiwork Salmofix cuchillo. Con un corte recto, los peces se
puede abrir desde el ano hasta los topes.
Después de abrir el pez puso de nuevo a la boquilla de los FIAP profiwork Salmofix Manual (abrir con
cuidado el pescado) por lo que las entrañas se eliminan a través de la boquilla. Repita este proceso
hasta que todas las vísceras se eliminan por completo.
Retire la garganta de los peces pulsando el mecanismo de corte de la FIAP profiwork Salmofix
Manual.
Las entrañas se recogen en un contenedor instalado debajo de los FIAP profiwork Salmofix Manual. Si
utiliza el dispositivo de succión FIAP profiwork Salmofix, las entrañas se recogerán en el envase. El
contenedor del dispositivo de succión FIAP profiwork Salmofix debe vaciarse y limpiarse por lo menos
una vez al día.
Puesta en marcha
1 Instale el Manual FIAP profiwork Salmofix en una superficie de trabajo fija
2 Instale, si se desea, los FIAP profiwork Salmofix aspirador opcional.
3 Llene el contenedor del dispositivo de succión FIAP profiwork Salmofix con agua. (Nivel de agua de
aproximadamente 5 cm).
4 Humedezca la cabeza Manual FIAP profiwork Salmofix con agua.
Después de que el proceso de masacre, el dispositivo tiene que ser limpiado.
Limpieza y Mantenimiento
¡Atención! Antes de la limpieza o de mantenimiento, desenchufe siempre el cable de alimentación!
Gracias a su diseño, el dispositivo se puede limpiar fácilmente con agua.
El aspirador debe ser limpiado y mantenido.
Desinfección regular debe tener lugar después de la aplicación con la FIAP proficare B100.
Disposición
El dispositivo debe ser eliminado de acuerdo a las regulaciones nacionales. Consulte a su distribuidor.
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