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INFORMACIÓN GENERAL
El aparato tiene cuatro posiciones de parrilla. Estos
niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba
desde la solera del aparato.
La humedad puede llegar a condensarse en el
aparato o en los paneles de cristal. Es normal.
Manténgase alejado del aparato siempre que abra
la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea
reducir la condensación, ponga en funcionamiento
el aparato 10 minutos antes de cocinar.
Limpie la humedad después de cada uso del
aparato.
No coloque objetos directamente sobre la solera
del aparato ni cubra los componentes con papel de
aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que
se alteren los resultados de la cocción y se dañe el
esmalte.
HORNEADO
Para la primera cocción, utilice la temperatura más
baja.
El tiempo de cocción puede ampliarse unos 10-15
minutos cuando se hornea repostería en más de
una posición.
Las bandejas pueden torcerse en el horno durante
el horneado. Las distorsiones desaparecen cuando
las bandejas se enfrían de nuevo.
REPOSTERÍA
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción
establecido.
CARNES Y PESCADOS
Después de la mitad del tiempo de cocción, voltee
la carne.
Alimento
Horneado en bandeja
Brazo de gitano
Tarta de queso
Pan de pueblo
Pan
Bollitos suecos
42
Posición
Tiempo
del man-
(min)
do
1/2
25 - 35
1/2
65 - 75
1/2
80 - 100
2
10 - 15
2
15 - 25
Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15
minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
Para evitar que se forme mucho humo en el horno,
vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para
evitar la condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Precaliente siempre el horno vacío a la temperatura
necesaria para el alimento durante 15 minutos
antes de empezar a cocinar.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
TABLA DE COCCIÓN
Para ajustar la temperatura deseada, gire el mando
del horno a la posición adecuada.
Posi-
ción
de la
parrilla
4
de aluminio
4
de aluminio
3
de aluminio
3
de aluminio
4
de aluminio
1
1/2
2
Accesorios
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