Gastrodomus GYR40 Uso Y Mantenimiento página 16

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DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– Il cuoci Kebab è un'apparecchiatura progettata e costruita per cuocere carne per Ke-
bab, destinata all'alimentazione delle persone.
– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale
(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-
que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore
della ristorazione.
Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO
IMPROPRIO.
– L'apparecchiatura può essere fornita in più modelli, realizzati con materiali selezionati
e tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza
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all'ossidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio.
– L'apparecchiatura è equipaggiata con una termocoppia di sicurezza che blocca l'ali-
mentazione del gas, in caso di spegnimento della fiamma pilota.
L'illustrazione raffigura i componenti principali di un modello di apparecchiatura e l'elenco
riporta la loro descrizione e funzione.
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GYROS (ALIMENTAZIONE A GAS)
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Lingua Italiana