Máquina De Secar E Polir Talheres; Descrição Geral Aparelhagem - Gastrodomus ALP/3000 Uso Y Mantenimiento

MÁQUINA DE SECAR E POLIR TALHERES
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– A máquina de secar e polir talheres ALP/3000 - ALP/6000 é um equipamento projetado e
fabricado para secar e polir rapidamente talheres molhados, recém-saídos da máquina de
lavar louça.
Através da ação combinada da vibração da tina interna e do esfregamento com o granula-
do de "sabugo de milho", os talheres saem perfeitamente secos e brilhantes, sem manchas
de calcário.
– – O equipamento é para uso profissional e deve ser instalado em ambientes de tipo co-
mercial (bar, pizzarias, restaurantes, etc.).
Para a utilização NÃO é necessário treinamento, mas é indispensável que os utilizadores
tenham capacidades adquiridas no setor da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
– O equipamento é realizado com materiais selecionados e técnicas de fabricação apro-
priadas.
Os materiais de fabricação garantem a máxima higiene, resistência, poupança energéti-
ca e segurança no funcionamento.
– Todos os componentes da máquina que entram em contacto com o produto alimentar
são realizados com materiais apropriados.
A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respectiva
descrição e função.
PT
A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários para
fazer o equipamento funcionar.
Para mais informações sobre a funcionalidade dos dispositivos de comando, consultar
o parágrafo "Descrição dos comandos".
ALP/3000 - ALP/6000
- 6 - Língua portuguesa