• Syrové a vařené maso uschovejte odděleně. Toto zaručí, že žádné šťávy ze syrového masa nenakazí
uvařené jídlo.
Drůbež
• Čerstvou drůbež vcelku opláchněte zvenku i zevnitř studenou vodou, vysušte
a položte na talíř. Přikryjte fólií nebo alobalem.
• Porcovanou drůbež uschovejte stejným způsobem. Drůbež vcelku plňte
nádivkou až těsně před pečením, jinak to může způsobit otravu jídlem.
• Vařenou drůbež rychle zchlaďte a zmrazte. Nádivku odeberte a uschovejte
odděleně.
Ryby a mořské plody
• Celé ryby a filety zpracujte v den nákupu. Dokud je to nutné, uschovejte je
v chladničce na talíři přikrytém fólií, voskovým papírem nebo alobalem.
• Pokud chcete ryby uschovat přes noc a déle, vybírejte velmi čerstvé ryby.
Celé ryby opláchněte studenou vodou, aby se odstranili zbytky šupin
a nečistoty, poté je osušte kuchyňskou utěrkou. Celé ryby nebo filety vložte
do uzavřené plastové nádoby.
• Měkkýše uschovejte vždy v chladu. Spotřebujte do 1–2 dnů.
Předvařené potraviny a zbytky
• Tyto potraviny uschovejte ve vhodné uzavřené nádobě, aby nevyschly.
• Uschovejte pouze po dobu 1–2 dnů.
• Zbytky jídla ohřívejte až po bod varu a pouze jednou.
Přihrádka na zeleninu
• Přihrádka na zeleninu je ideální prostor pro úschovu čerstvého ovoce
a zeleniny.
• Následující potraviny neuschovávejte delší dobu při teplotě nižší jak 7 °C:
citrusové plody, melouny, lilek, ananas, papája, cukety, marakuja, okurky,
papriky, rajčata.
• Při nízkých teplotách nastanou nežádoucí změny, jako např. změknutí
dužiny, hnědnutí a/nebo zrychlení rozkladu.
• V chladničce neuskladňujte avokádo (dokud není zralé), banány, mango.
ROZMRAZOVÁNÍ PŘÍSTROJE
Chladnička se rozmrazuje automaticky
Během provozu chladničky se na její zadní straně tvoří kapky kondenzace nebo jinovatky. Toto je
normální. Kondenzaci nebo námrazu není nutné utírat. Zadní panel se rozmrazuje automaticky.
Kondenzace stéká do odtoku pro kondenzaci a poté se odvede do chladící jednotky, kde se odpaří.
8
8