Przechowywanie żywności
• Aby maksymalnie wydłużyć okres przechowywania
łatwo psujących się produktów, upewnij się, że są jak
najświeższe. Poniżej znajdziesz ogólne zasady poma-
gające przechowywać żywność przez dłuższy czas.
• Żywność ma ograniczoną przydatność do spożycia.
Dopilnuj, by nie przekraczać daty ważności wskazanej
przez producenta.
Chłodziarka
Owoce i warzywa
• Owoce i warzywa powinny być rozłożone luźno
w plastikowym opakowaniu, na przykład zawinięte w folię
albo umieszczone w niezamkniętych woreczkach, oraz
przechowywane w szufladzie na warzywa, by zapobiec
utracie wilgotności.
• Owoce i warzywa wrażliwe na niskie temperatury powinny
być przechowywane w chłodnym miejscu, ale nie w chło-
dziarce.
Nabiał i jajka
• Większość produktów mlecznych posiada na opako-
waniu datę przydatności do spożycia oraz wskazania
odnośnie temperatury i długości przechowywania.
• Jajka powinny być przechowywane w foremce do jajek.
Mięso, ryby i drób
• Umieść produkty na talerzu lub półmisku i przykryj
papierem lub folią.
• Większe kawałki mięsa, ryby czy drobiu umieść w tylnej
części półki.
• Dopilnuj, by ugotowane jedzenie było szczelnie zakryte
lub umieszczone w hermetycznym opakowaniu.
Owoce, warzywa,
jajka
Mięso, ryby, drób itp.
Warzywa nie powinny
być przechowywane
w tych szufladach.
Mogą wówczas
zamarznąć.
Zamrażarka
• Zamrażaj małe ilości jedzenia, by zamrozić je
szybko.
• Żywność powinna być odpowiednio zapakowana lub
przykryta.
• Równo rozłóż żywność w zamrażarce.
• Oznacz torebki i pojemniki, by wiedzieć, co się w nich
znajduje.
PL-5
Komora o zmiennej temperaturze
Możesz wybierać spośród czterech różnych
ustawień temperatury. Aby dowiedzieć się, jak
wybrać żądane ustawienie, przeczytaj rozdział
„Komora o zmiennej temperaturze".
Głębokie mrożenie
Ten tryb jest odpowiedni do przechowywania żywności bez głę-
bokiego zamrażania.
Możesz łatwo pokroić nawet duże produkty.
Jeśli trudno ci pokroić produkt, zostaw go na desce na pięć do
piętnastu minut i spróbuj ponownie.
Uwaga: ten tryb nie jest odpowiedni do długiego przechowywania
mrożonek.
Przechowywane produkty powinny być spożyte w ciągu tygodnia.
Zapobieganie zbieraniu się wilgo-
ci i szronu wewnątrz chłodziarki
• Dokładnie zamykaj drzwi. Jeśli jakiś produkt wypadnie, może
spowodować powstanie szczeliny między obudową a drzwia-
Owoce,
mi. Umieść produkt z powrotem na półce lub w przegródce.
warzywa
• Przechowywane produkty powinny być umieszczone w po-
jemnikach lub owinięte folią.
Porady dotyczące
przechowywania żywności
• Równo rozłóż żwyność na pół-
kach, by zapewnić skuteczny
przepływ zimnego powietrza.
• Ciepłe potrawy powinny osty-
gnąć, zanim zostaną włożone
do chłodziarki. Przechowywa-
nie gorących potraw powoduje
wzrost temperatury urządze-
nia i zwiększa ryzyko zepsucia
żywności.
• Nie blokuj wlotu ani wylotu
zimnego powietrza żywnością
ani pojemnikami. W przeciw-
nym razie produkty nie zosta-
ną odpowiednio schłodzone.
• Nie umieszczaj żywności
bezpośrednio przy wylocie
zimnego powietrza. Może to
prowadzić do jej zamrożenia.
Ustawienie
Tryb
temperatury
Chłodzenie
Utrzymywanie
świeżości
Delikatne
zamrażanie
Delikatnie
mrożenie
Przechowywanie
żywności
Napoje, posiłki na
dany dzień
Desery itp.
Mięso, ryby
Nabiał itp.
Mięso, ryby itp.
Mrożonki
WLOT
WYLOT