Kitchen Living FD550 Manual Del Usuario página 27

Deshidratador de alimentos
VERDURAS:
Distribuya las verduras en una sola capa.
El tiempo de secado de las verduras es variable. El escaldado disminuye el tiempo de secado; sin
embargo, no todas las verduras se escaldan. Los tiempos de secado promedio que se incluyen a
continuación son generales y dependen de cada verdura. Los orificios de ventilación de la tapa
superior pueden ajustarse. Mantener abiertos los orificios de ventilación acelerará el tiempo de secado.
Alimento Preparación
Corte en trozos de 1" (2.5 cm). Las puntas son lo mejor. Con los
Espárrago
tallos picados después del secado puede obtenerse un excelente
aderezo.
Corazón de Rebane el corazón en tiras de 1/8" (3 mm), hierva en ¾ de taza
alcachofa de agua con 1 cucharada de jugo de limón durante 5 a 8 minutos.
Col de Coles: corte las coles del tallo, corte a la mitad longitudinalmente
Bruselas desde el tallo.
Recorte y corte como siempre. Cueza al vapor hasta que esté
Brócoli
tierno, entre 3 y 5 minutos.
Zanahoria Cueza al vapor hasta que esté tierna. Corte en rebanadas, cubos o
tiras.
Coliflor Separe las cabezuelas. Introduzca en 2 cuartos de agua (con 3
cucharadas de sal) durante 3 minutos. Cueza al vapor hasta que
esté tierna.
Apio Separe los tallos de las hojas. Corte los tallos en rebanadas de ¼"
(6 mm). Las hojas se secan primero, por lo que debe quitarlas
cuando estén secas. Descascare las hojas después de secarlas,
para usarlas en sopas, guisos, etc.
Cebolleta Pique. Esparza sobre la bandeja.
Retire las hojas, pelos y manchas justo antes de cocerlo al vapor.
Elote
Escalde el elote. Corte el elote y distribuya sobre la bandeja. Para
lograr un secado uniforme, mezcle los granos varias veces.
Pepino Pele y corte en rebanadas de 1/8" (3 mm).
Berenjena Recorte, lave y rebane en rodajas de ½" (1.2 cm) a ¼" (6 mm)
de espesor. Esparza sobre la bandeja.
SERVICIO POSVENTA
888-367-7373
MODO DE EMPLEO
Tiempo de secado
en horas promedio
9
9
9
8
8
9
6-9
4
6-9
9
9
customer-service@wk-usa.com
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