Tabelas E Sugestões - Bosch PRY6A.D7 Serie Instrucciones De Uso

Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Q. normal 52-57
Lentilhas
Q. rápido 40-45
Q. normal 50-55
Legumes em massa de tempura
Q. rápido 12-17
Q. normal 15-20
Legumes frescos salteados**
Q. rápido 6-8
Q. normal 12-14
Batatas fritas
Q. rápido 15-20
Q. normal 25-30
Ovos
Shakshuka, Menemen (prato do Médio Oriente)
Q. normal 15-20
Q. rápido 13-18
Omeleta (1 porção)
Q. normal 3-5
Q. rápido 2-4
Tortilha espanhola
Q. rápido 25-30
Q. normal 32-37
Molhos
Molho Béchamel**
Q. económico 10-15
Q. normal 10-15
Molho com queijo de pasta azul**
Q. económico 4-6
Q. normal 3-5
Molho napolitano
Q. normal 18-23
Q. rápido 15-20
Molho carbonara
Q. normal 10-15
Q. rápido 8-13
Peixe
Pescada panada
Q. rápido 5-10
Q. normal 8-13
Salmão assado
Q. rápido 5-10
Q. normal 5-10
Moluscos
Q. rápido 5-7
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
9 12-14 ¦ 5
£
9 8-10 8
› œ
9 18-20 œ 6
›
š* 7 6-8 š* 6
š* 8 8-10 š* 7
š* 9 6-8
š* 9 12-14
š* 9 15-20
š* 9 25-30
9 10-12 ™ 4
š
8 7-9 3
š ™
š* 8 3-5
š* 9 2-4
š* 9 25-30
š* 9 32-37
6 2-4 6
Ÿ* œ*
5 2-4 5
Ÿ* œ*
7 4-6
Ÿ*
7 3-5
Ÿ*
š* 6 2-4 ™* 4
š* 8 1-3 ™* 6
™* 6 5-7 ™* 3
™* 5 4-6 ™* 3
š* 8 5-10
š* 9 8-13
š* 7 2-4 1
™
š* 8 2-4 1
™
9 5-7
›
Prato
Queimadores
40-43 Q. normal
Carne
32-35
Peito de pato (1 porção)
32-35
Q. normal
Q. rápido
6-9
Lombo de novilho strogonoff
7-10
Q. rápido
Q. normal
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Q. rápido
Q. normal
Carne picada
Q. rápido
Q. normal
Produtos pré-confecionados
5-8
TK croquetes (16 un.)
6-9
TK palitos de peixe (12 un.)
Q. rápido
Q. normal
Linguiça (12 porções)
Q. rápido
Q. normal
Salsichas (12 un.)
Q. normal
Q. rápido
Hamburger de carne bovina (4 un., 1 cm espessura, 110 g)
8-11
Q. rápido
8-11
Q. normal
Aqueça os grãos em molho de tomate e mantenha quente (usar a
Simmer Plate)
Q. normal
Pizza (20 cm de diâmetro)
16-19
Q. rápido
14-17
Q. normal
Sobremesas
5-8
Arroz doce conforme Din 3360-12* (usar Simmer Plate)
4-7
Q. normal
Arroz doce**
Q. normal
Q. económico
Derreter chocolate conforme EN 60350-2 (usar Simmer Plate)
Q. económico
3-6
Q. normal
3-6
Crepes (8 un.)
Q. normal
Tabelas e sugestões
Tempo Passo 1
total em
˜ § v
min.
10-12 9 10-12
›
6-8 š* 7 6-8
9-11 š* 7 9-11
8-13 š* 9 8-13
12-17 š* 9 12-17
7-12 š* 9 2-4
7-12 š* 9 7-12
15-20 š* 8 15-20
20-25 š* 9 20-25
6-10 8 6-10
š
8-12 8 8-12
š
5-10 9 1-3
š
7-12 9 7-12
š
8-13 9 8-13
›
7-12 7 7-12
›
4-9 š* 9 1-3
5-10 š* 9 1-3
20-22 6 5-7
›
16-20 1 16-20
™
20-25 1 20-25
™
62-67 ›** 8 27-32 œ
30-35 8 9-11
›*
40-45 9 12-14 œ*
›*
34-38 1 34-38
Ÿ*
20-24 1 20-24
Ÿ*
17-22 š* 8 3-5
pt
Passo 2
˜ § v
š* 6 5-8
7 4-7
š
š* 7 3-6
š* 8 4-7
1 15
œ
2 35
4 21-24
œ*
2 28-31
š* 5 50 s/
lado
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