14.4. Programma 4 - Snelprogramma
Gebruik hiervoor vloeistof met een temperatuur van 30 - 35 °C.
Ingrediënten
Melk
Suiker
Zout
Zonnebloemolie
Meel
Droge gist
14.5. Programma 5 - Brioche
Ingrediënten
Water
Boter (gesmolten)
Zout
Eieren
Suiker
Melk (afgeroomd)
Meel
Gist
14.6. Programma 6 - Sandwich
Ingrediënten
Water
Zout
Suiker
Boter
Meel
Droge gist
124
750 g
280 ml
1 el
1/2 tl
1 1/2 el
360 g
1 tl
1.000 g
210 ml
1/2 kopje / 70 g
1 1/2 el
3 st.
4 tl
1/2 kopje / 70 g
4 kopjes / 550 g
1 1/2 tl
1.000 g
210 ml
2/3 tl
2/3 tl
1/2 tl
2 kopjes
2/3 tl
750 g
160 ml
1/3 kopje / 50 g
1 el
2 st.
3 tl
1/3 kopje / 50 g
2-3 kopjes / 400 g
1 1/4 tl
750 g
250 ml
3/4 tl
3/4 tl
3/4 tl
2 1/2 kopjes
1 tl
500 g
120 ml
1/4 kopje / 35 g
1/2 el
1 st.
2 tl
1/4 kopje / 35 g
2 kopjes / 290 g
1 tl
500 g
300 ml
4/3 tl
1 tl
4/3 tl
3 kopjes
5/4 tl