Programar a placa de cozedura
Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.
Ligar e desligar a placa de cozedura
A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
Ligar: pressione o símbolo
interruptor principal acende-se. A placa de cozedura está
pronta para entrar em funcionamento.
Desligar: pressione o símbolo
sobre o interruptor principal desapareça. Todas as zonas de
cozedura estão desligadas. O indicador de calor residual vai
permanecer aceso até que as zonas de cozedura tenham
arrefecido o suficiente.
Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente
quando todas as zonas de cozedura se mantiverem desligadas
por um período de tempo superior a 20 segundos.
Regular a zona de cozedura
Seleccionar o nível de potência pretendido utilizando os
símbolos de 1 a 9 ou os símbolos + e -.
Símbolo + = nível de potência 9
Símbolo - = nível de potência 4
Nível de potência 1 = potência mínima
Nível de potência 9 = potência máxima
Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.
Está assinalada com a indicação .5 (por exemplo 1.5).
Selecionar a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Tocar no símbolo
da zona de cozinhar desejada. Se tocar
‰
1.
em seguida no símbolo
acerca da seleção da potência de cozedura.
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., de lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
*** Virar com frequência
%
. O indicador situado sobre o
%
até que o indicador situado
, surge na indicação uma explicação
°
Em seguida, selecione a potência de cozedura desejada
2.
com os símbolos 1 até 9 ou com os símbolos + e -.
A potência de cozedura está regulada.
Se tocar no símbolo
°
, visualiza o tempo que a zona de
cozinhar está ligada.
Alterar a potência de cozedura
Selecione a zona de cozinhar e, em seguida, altere a potência
de cozedura com os símbolos 1 até 9 ou com os símbolos + e
-.
Desligar a zona de cozedura
Seleccionar a zona de cozedura. Em seguida, pressionar o
símbolo do nível de potência 0 ou pressionar os
símbolos + ou - até chegar a 0.0.
Notas
Se não tiver colocado um recipiente na zona de cozedura
■
por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.
Se a zona de cozedura estiver seleccionada, é apresentada
■
uma mensagem de aviso na indicação. Passado um tempo,
a zona de cozedura desliga-se.
Tabela de cozedura
Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Os tempos de cozedura dependem do nível de potência, tipo,
peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem
variações.
Mexer de vez em quando, se aquecer pratos de purés, cremes
e molhos espessos.
Utilizar o nível de potência 9 no início da cozedura.
Nível de potência
1-1.5
1-2
1.5-2
1.5-2.5
3-4
3-4
3-4
Tempo de cozedura
-
-
-
-
-
15-25 min
30-40 min
25