Fonctionement; Nettoyage / Maintenance - Lacor BUFFET DUAL Manual Del Usuario

1.- Avant de mettre le chauffe-aliments pour buffet en marche, le nettoyer avec un chiffon humide.
2.- Placer l'appareil sur une surface lisse.
3.- Brancher le câble électrique à la prise électrique (9) de l'appareil. Brancher la prise à une prise
électrique.
4.- Placer les aliments que vous souhaitez maintenir au chaud dans des bacs, des assiettes ou
des plateaux.
5.- Placer les bacs, les assiettes ou les plateaux contenant les aliments sur la base chauffante (4).
6.- Mettre l'appareil en marche à l'aide de l'interrupteur ON/OFF (8).
7.- Mettre l'appareil en marche :
a) À travers le régulateur d'intensité des ampoules (5), vous pouvez régler la chaleur
dégagée par chacune des ampoules. La température à laquelle les aliments peuvent
être maintenus en utilisant uniquement les ampoules supérieures peut atteindre 70 ºC.
b) À travers le régulateur de température de la base (6), vous pouvez régler la
chaleur de la base chauffante. La température à laquelle les aliments peuvent être
maintenus en utilisant uniquement le réchauffement sur la base peut atteindre
85 ºC. Le led indicateur (7) s'allumera lorsque la base chauffante sera en marche.
c) À travers les deux systèmes a et b de façon simultanée. La température maximum
atteignable est de 90ºC.
Tenez compte du fait que cet appareil sert à maintenir les aliments au chaud,
!
et non à les cuisiner.
8.- Éteindre l'appareil à la fin de son utilisation. Mettre le régulateur d'intensité et le régulateur de
réchauffement de la base au minimum. Éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur.
Il est déconseillé de faire fonctionner l'appareil de façon continue pendant plus de
!
6 heures.
9.- Débrancher l'appareil..
À NOTER :
la protection (1) doit être orientée face au client.
Les commandes de contrôle devront uniquement être manipulées par les
travailleurs de l'établissement autorisés.

NETTOYAGE / MAINTENANCE

1.- Toujours éteindre et débrancher l'appareil avant son nettoyage. Attendre jusqu'à ce que
l'intérieur ait refroidi.
2.- Ne jamais utiliser de produits chimiques ou abrasifs. Ne pas utiliser de brosse ou tout autre
ustensile qui pourrait abîmer les différentes parties et les surfaces.
3.- UUtiliser un chiffon humide avec du détergent ménager puis sécher l'appareil. Il est important
de nettoyer la machine tous les jours.
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FONCTIONEMENT