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UTILIZAÇÃO
Coloque a tampa e coloque a ficha do cabo da alimentação
•
na tomada eléctrica. O sinalizador luminoso vermelho acende-se
Desloque o botão da temperatura para a temperatura
•
desejada. O sinalizador amarelo da temperatura acende-se.
Assim que a temperatura escolhida seja atingida o sinalizador
apaga-se. Este volta a acender quando o termostato voltar a
ligar e apaga-se quando a temperatura voltar a ser alcançada.
Quando atingir a temperatura desejada, abra a tampa e retire o
•
cesto pelo punho. Coloque os alimentos lentamente no cesto
sem provocar salpicos que podem provocar queimaduras. Volte
a colocar a tampa e baixe o cesto por completo dentro do
óleo. Durante a fritura não utilize a tampa.
Depois de confeccionados os alimentos retire o cesto
•
colocando-o no bordo da cuba pelos suportes em frente ao
punho e deixe escorrer o excesso de óleo.
Atenção que ao retirar a tampa vai sair vapor muito quente.
•
Evite queimaduras.
Tenha o cuidado de verificar se os alimentos estão bem cozidos
•
por dentro e por fora.
O aparelho não tem um botão par ligar e desligar. Sempre que
•
terminar a preparação dos alimentos tem de rodar o termóstato
para a posição mínima, retirar o cabo da alimentação da
tomada e deixar a tampa aberta para que o arrefecimento se
faça mais rápido.
CUIDADOS ADICIONAIS E RENTABILIDADE NA
FRITURA
Seque bem os alimentos antes de os colocar a fritar. Os
•
alimentos muito húmidos podem provocar salpicos de óleo
quente ou originar o derrame do óleo.
Para que tenha um tempo de fritura homogénea prepare os
•
alimentos com a mesma dimensão, espessura e do mesmo tipo.
Alguns alimentos podem ser enfarinhados ou panados.
•
Antes de colocar os alimentos a fritar, espere que a temperatura
•
seja alcançada e que o sinalizador se desligue.
No enchimento, nunca ultrapasse o nível máximo da cuba.
•
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