Venga VG SWM 1 Manual De Instrucciones página 30

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Idea per cialde
• Depositare un piccolo quantitativo di pasta per cialde o wafer al centro
dell'apparecchio. Chiudere il coperchio dell'apparecchio per permettere alla pasta di
disporsi in maniera uniforme sulla piastra di cottura. Si raccomanda di non inserire troppa
pasta in quanto potrebbe fuoriuscire dai bordi dell'apparecchio.
• Il tempo di cottura è di 4 a 5 minuti pero può variare. Dipende soprattutto dalla ricetta
utilizzata per preparare la pasta e dai gusti personali di ognuno.
• A fine cottura, aprire l'apparecchio e togliere le cialde o i wafer con l'aiuto di una spatola
in legno o in plastica termoresistente.
• Dopo l'uso spegnere l'apparecchio disinserendo la spina dalla presa di corrente.
ALCUNE RICETTE
CIALDE DI PASTA FROLLA
200 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
buccia di limone
200 g di farina
CIALDE LIEVITATE
25 g di lievito di birra
¼ di latte
125 g di burro
50 g di zucchero
6 uova
buccia di limone
sale
375 g di farina
CIALDE TRADIZIONALI
125 g di burro
150 g di zucchero
buccia di limone
sale
3 uova
¼ di latte
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito
PULIZIA
• Prima di pulire l'apparecchio, scollegare la spina e lasciarlo raffreddare.
• Asciugare la parte esterna dell'apparecchio con un panno leggermente umido,
assicurarsi che l'umidità, olio ed il grasso di cottura non si infiltrino all'interno delle asole di
raffreddamento dell'apparecchio.
• Per pullire le piastre, potete lasciarle nell'apparecchio, o toglierle; spingere sul pulsante 2
che si trova accanto la maniglia e toglierle (vedi il disegno). Se lasciate le piastre
nell'apparecchio, pulirle con un pezzo di carta assorbente o con uno straccio. Se togliete
le piastre dall'apparecchio, potete lavarle sott' acqua corrente. Asciugare bene le
piastre. Non mettere nella lavastoglie.
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CIALDE CROCCANTI
200 g di burro
150 g zucchero
4 uova
350 g di farina
1 cucchiaio di rhum
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito
150-200 ml di acqua (non di latte)
CIALDE ALLE MELE
150 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
½ cucchiaino di sale
250 g di Maizena
1 cucchiaino di lievito
1 manciata di chiodi di garofano macinati
1 manciata di cannella
2 mele sbucciate e tagliate a cubetti
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