Lacor 69312 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento página 19

9- Options pour cuisiner:
a) Barbecue:
1- Placez les aliments directement sur la grille.
2- Retournez les aliments à la moitié du temps souhaité.
3- De même que pour griller, le temps pour rôtir dépendra de la grosseur de la coupe
des aliments, leur quantité de graisse et du goût des convives..
b) Cuisson à la vapeur:
Vous avez la possibilité de cuisiner des légumes à la vapeur en même temps que
vous cuisinez votre assiette principale en plaçant les légumes dans un sac en
aluminium avec quelques gouttes d'eau. Il est également possible de cuire à la vapeur
directement dans le four, en ajoutant une tasse d'eau à l'intérieur et en y ajoutant des
épices ou d'autres ingrédients de votre goût.
c) Comment frire
Pour obtenir des frites il suffit de plonger les pommes de terre coupées dans de
l'huile, les sortir, les égoutter et les introduire dans le four à convection. Pour cuisiner du
poulet frit, badigeonnez-le d'huile et placez-le sur le plateau de cuisson.
d) Gratin:
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Placez la nourriture directement sur la
grille haute à température maximale durant peu de temps.
e) Décongélation:
Mettez la minuterie à 100ºC pendant 5-10 minutes.
CARACTÉRISTIQUES
Multifonction
Il dispose de beaucoup de fonctions grâce au mouvement d'air chaud qu'il génère dans son intérieur.
1.- Permet de cuisiner de différentes façons : cuit, rôtit, grille, fonction barbecue, cuit à la vapeur.
2.- Décongèle rapidement
3.- Le couvercle du four peut être placé sur d'autres récipients sur lesquels il s'emboîte pour
cuisiner.
Réduit le cholestérol
L'air chaud de son intérieur permet de décomposer les graisses, ce qui réduit le niveau de
cholestérol des aliments au minimum.
Économise du temps et de l'énergie
Grâce à son haute efficience dans le mouvement d'air chaud dans son intérieur, le temps de
cuisson et la consommation d'énergie sont réduits à des niveaux minimes. Nos expériences con-
firment que le four à convection permet d'économiser jusqu'à 20% de la consommation électrique
par rapport aux fours conventionnels.
Préserve les nutriments des aliments et leur goût
Les hautes températures et le temps prolongé dans la cuisson détruisent les nutriments des
aliments et altèrent leur goût naturel.
Le contrôle du temps et de la température du four à convection permettent de résoudre ce problème.
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