Modalità Di Cottura - Hoover H-OVEN STEAM 700 PLUS Instrucciones De Uso

3.9 Modalità di cottura
Simbolo Descrizione
Grill
L5 (power) **
3°/4°/5°
livello
Cottura
multilivello
180-200°C **
1°/3°
livello
Cottura
ventilata
240°C **
1° livello
Grill ventilato
200°C **
4° livello
Resistenza
inferiore
ventilata
210°C **
1° livello
***
Statico
160-200°C **
2° livello
Scongelamento
40°C
2° livello
Master bake
***
180-200°C **
2° livello
* A seconda del modello del forno.
** Temperatura ideale per gli alimenti suggeriti.
*** Testato in conformità alla norma CENELEC EN 60350-1 utilizzata per la definizione della classe energetica per la funzione ventilata.
IDEALE PER: gratin, carne alla griglia, pesce e verdure. Questa funzione utilizza solo l'elemento
scaldante superiore e il livello della griglia può essere regolato. Utilizzare con lo sportello chiuso.
Collocare le carni bianche a distanza dalla grigli. Le carni rosse e i filetti di pesce possono essere
collocati sul ripiano con il vassoio di gocciolamento sottostante. Preriscaldare per 5 minuti. Per la
grigliatura della carne, si consiglia di usare il vassoio di gocciolamento per raccogliere i succhi.
Aggiungere circa mezzo litro d'acqua.
IDEALE PER: pasticcini, biscotti, torte, ripieni e brasati.
Utilizzare questa funzione per cuocere contemporaneamente alimenti diversi su uno o più posizioni
dei ripiani. La distribuzione del calore è migliore e il calore penetra meglio negli alimenti, riducendo
sia il preriscaldamento che i tempi di cottura.
Gli aromi non vengono mescolati. Cuocere per circa 10 minuti in più quando si cucinano insieme
alimenti diversi.
IDEALE PER: pizze, focacce e lasagne.
Questa funzione distribuisce meglio il calore grazie alla combinazione della ventola e degli elementi
scaldanti, garantendo risultati di cottura uniformi.
IDEALE PER: pezzi di carne interi (arrosti). Utilizza l'elemento scaldante superiore con la ventola per
ottimizzare la circolazione dell'aria all'interno del forno. Utilizzare con lo sportello chiuso. Si consiglia di
usare il vassoio di gocciolamento per raccogliere i succhi. Aggiungere circa mezzo litro d'acqua. Girare gli
alimenti a metà cottura. Il preriscaldamento è necessario per le carni rosse ma non per quelle bianche.
IDEALE PER: torte.
La resistenza inferiore viene utilizzata con la ventola che consente la circolazione dell'aria all'interno
del forno. Impedisce l'essiccazione degli alimenti e favorisce il processo di lievitazione per ottenere
risultati perfetti.
IDEALE PER: brioche, cornetti, sformati, dessert e creme.
Questa funzione utilizza sia gli elementi scaldanti superiori che quelli inferiori. Preriscaldare il forno
per 10 minuti.
La ventola consente la circolazione dell'aria a temperatura ambiente attorno agli alimenti congelati in
modo da scongelarli in pochi minuti senza alterarne le proprietà.
Ideale per mantenere gli alimenti morbidi all'interno e croccanti all'esterno. Per una cucina sana,
questa funzione riduce la quantità di olio e grassi. La combinazione di elementi scaldanti con ciclo
pulsante dell'aria garantisce risultati di cottura ottimali.
Suggerimento
IT 25