Conseils Pour Le Réglage Des Vitesses - Vitamix Professional 300 Serie Manual Del Propietário

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CONSEILS POUR LE RÉGLAGE DES VITESSES
Conseils pour le réglage des vitesses
Pour minimiser les éclaboussures, toujours commencer le processus de mélange
avec le sélecteur de vitesse variable à 1 et augmenter progressivement la vitesse
jusqu'au réglage désiré.
Utiliser le réglage le plus élevé indiqué dans la recette pour autant de temps de
traitement que possible pour préparer les jus, soupes, laits frappés, mélanges surgelés,
purées, beurres de noix à partir d'aliments entiers et pour moudre les grains. Les temps
de traitement seront généralement moins d'une minute (la plupart prendront moins de
30 secondes). Une vitesse plus élevée offre la meilleure qualité de raffinement.
Mélanger trop longtemps à un réglage de vitesse trop bas peut surchauffer l'appareil
et provoquer l'arrêt de l'appareil par la protection automatique contre les surcharges.
Mélanger à une vitesse plus haute permet également de maximiser le ventilateur de
refroidissement du moteur pour éviter la surchauffe.
Si le mélange cesse de circuler, il se peut qu'une bulle d'air soit prisonnière dans
l'appareil. Pour résoudre ce problème, insérer le pilon à travers le bouchon du couvercle
et remuer jusqu'à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne pas, appuyer sur
l'interrupteur Marche / Arrêt pour arrêter le moteur. Retirer le récipient du socle-moteur
et utiliser une spatule en caoutchouc pour dégager la bulle d'air du couteau. Remettre
le récipient sur le socle-moteur, remettre le couvercle et continuer à mélanger.
Afin d'éviter les brûlures possibles lorsque
des liquides chauds sont utilisés, ne jamais
démarrer à des vitesses supérieures à 1.
La vapeur, les éclaboussures ou le contenu
s'échappant du récipient peuvent causer
des brûlures.
Pour sécuriser le contenu, bien verrouiller en
place le couvercle et le bouchon du couvercle
avant de faire fonctionner l'appareil.
Toujours commencer à la vitesse variable 1,
puis augmenter lentement jusqu'à 10.
ATTENTION
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