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ALMACENJE
Si el artefacto no será usado por un tiempo prolongado, siga las siguientes instrucciones:
•
Apague el artefacto, desconecte el enchufe del tomacorriente.
•
Seque completamente el recipiente y cúbralo con un paño suave.
•
Guárdelo en un ambiente seco y lejos de los rayos del sol.
CUIDADO!
No sumerja el artefacto en agua o cualquier otro líquido. Esto podría dañar el artefacto
No guarde nuca la tapa de vidrio en la refrigeradora, se podría romper.
Si retira el recipiente de cerámica del refrigerador, no use inmediatamente lo haya
retirado, espere al menos 40 minutos, de lo contrario se podría romper.
No coloque el recipiente cerámico en un horno a gas, de lo contrario se podría romper.
No empiece a cocinar cuando aún están los alimentos congelados.
RECETAS
Garbanzos con tocino y costillas ahumadas
Ingredientes
•
1 kilo de garbanzos
•
100 gr costilla ahumada ó tocino
•
200 gr de tocino
•
½ taza cebolla picada
Preparación
En OLLA DE COCCIÓN LENTA IMACO poner aceite, ajo, cebolla y demás ingredientes,
remover. Incorporar los garbanzos previamente lavados, remover y agregar agua en
cantidad necesaria para cubrir por encima. Tapar y dejar cocinar por 8 horas en Bajo (LOW)
ó 4 horas en nivel alto (HIGH). Al final de la cocción rectificar el sabor, agregar orégano y
aceite a gusto. Servir y acompañar con arroz o ensalada.
Osobuco en Salsa de Tomate
Ingredientes
•
2.00 kilos de osobuco
•
1 taza cebolla picadita
•
6 cucharadas de aceite
•
2 cucharada de azúcar
•
2 sobres 500g de salsa de tomate
•
1 cucharada de ajo
•
Agua que cubra 4 cm los garbanzos
•
Aceite, sal, pimienta y orégano al
gusto
•
3 cucharadas de ajo machacado o
molido
•
Hongo, laurel, pimienta, comino, sal y
orégano
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