Comprobaciones Antes De La Compra - Cuppone Tiepolo KTP 435 Manual De Instalación

CoMProbACioNEs ANTEs dE LA CoMPrA

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Antes de comprar la campana y antes de instalarla, compruebe
las siguientes condiciones, que son necesarias para la correcta
instalación, funcionamiento y mantenimiento de la campana.
A Transporte (verificación del propietario)
√
Controlar que el día que se recibe y se instala la campana:
• exista un elevador capaz de manipular el equipo con seguridad
(compruebe los pesos y dimensiones en las páginas siguientes)
y el personal cualificado para llevar a cabo esta operación;
• hay equipos de protección personal disponibles (por
ejemplo, zapatos de seguridad, guantes, etc...)
B Locales de instalación (verificación del propietario)
√
Asegúrate de que:
• el pavimento del local donde será instalada sea
ignífugo, perfectamente plano y capaz de soportar el
peso de la campana y del horno instalado debajo.
• el local de instalación:
• sea dedicado y conforme a la cocción de los
alimentos;
• tenga un recambio de aire adecuado;
• cumpla las normas vigentes en materia de
seguridad laboral e instalaciones;
• esté protegido de los agentes atmosféricos;
• tenga temperaturas máximas de + 5 ° (41 ° F) a +
35 ° C (95 ° F);
• tenga una humedad que no supere el 70%.
• haya una distancia de aproximadamente
in.]
desde el techo (distancias más cortas podrían da-
ñar los techos hechos de materiales particularmente
delicados y sensibles al calor, por ejemplo, madera).
• hay una ventilación adecuada de acuerdo con las re-
gulaciones vigentes en el país de instalación. En au-
sencia de esto, una toma de aire Ø14 cm [Ø5.51in.] es
obligatoria para comunicarse con el exterior o con un
local ventilado (por ejemplo, almacén, ático, garaje,
escalera).
Ed. 0221 - 70702510 REV04 Campana Tiepolo Preinstalación - Instalación
En la elección del local de colocación, tenga en cuenta que el
equipo se debe poder
ración de mantenimiento extraordinario que pueda ser necesaria:
preste atención a que las obras de albañilería realizadas después de la ins-
talación (construcción de paredes, sustitución de las puertas con otras más
estrechas, reestructuraciones, etc...) no obstaculicen los desplazamientos.
Conexión eléctrica (verificación por un electricista
C
calificado)
Los equipos se suministran con cable de alimentación ya
instalado que puede conectarse al tablero eléctrico del
horno Tiepolo.
600 mm [24
diámetro del tubo de evacuación 150 mm [Ø5,91 in.] (No suministrado)
manipular
fácilmente para cualquier ope-
Fig.1.
Fig.2.
3
100 200 200 100 300 300
0 0 °C 400 °C 400
500 500
600 600
200 200 300 300
100 100 °C 400 °C 400
0 0 500 500
600 600
K g
Max 35°C
Max 95°F
Min 5°C
Max 70% Min 41°F