Instrucciones De Limpieza Y Mantenimiento; Interior/Exterior - Hoshizaki HNC-120BE-L/R-BLH Manual De Instrucciones

Asegúrese de enfriar previamente la vitrina antes de colocar dentro alimentos. Almacene en la vitrina solo productos
prerrefrigerados. Los alimentos tardan más en enfriarse en la vitrina que en el frigorífico. Traslade los alimentos a un
frigorífico fuera de horas de trabajo.
Abra las puertas solo cuando sea necesario y no las deje abiertas, ya que la temperatura interior puede elevarse y
provocar el deterioro de los alimentos.
Antes de desenchufar la vitrina para descongelarla, retire primero los productos del interior, para protegerlos del goteo
de agua de descongelación.
La altura segura máxima para colocar los productos es de 9 cm por encima de la parte inferior interior. Los productos
alimenticios no se deben colocar por encima de esta altura, ya que es posible que no se enfríen lo suficiente para
evitar su deterioro.
Si la vitrina está apagada, espere por lo menos 3 minutos antes de volver a encenderla. De lo contrario, puede
encenderse el protector térmico del motor y ocasionar que el agua de descongelación gotee sobre los productos que
se encuentren en el interior. El protector térmico del motor se restablecerá automáticamente en 90 minutos.
Para evitar la entrada de insectos u otros animales pequeños durante el funcionamiento, la(s)
salida(s) de drenaje, situada(s) a derecha y a izquierda debajo de los soportes para alimentos,
deben tener siempre montado(s) el (los) tapón(es) de drenaje.
Es habitual que se produzca condensación en la vitrina, en tiempo húmedo o lluvioso. Simplemente séquela de vez en
cuando con un trapo suave.
Controle la temperatura de los alimentos colocando los correspondientes soportes para alimentos de la siguiente manera:
Funcionamiento normal
1) Limpie el interior de la vitrina.
2) Enchufe la vitrina y encienda el disyuntor.
* Cuando no se esté utilizando, seque bien la vitrina y guárdela en un lugar seco.
III. INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Antes de realizar operaciones de limpieza o de mantenimiento, desenchufe la vitrina.
No desmonte la vitrina de otra manera a la mostrada en "I. 1. CONSTRUCTION".
No toque ni humedezca las piezas del compartimento de la máquina. Podría provocar fallos o estropear la máquina.
Para evitar posibles daños, no limpie las piezas de plástico con agua a una temperatura superior a 40 °C o en un lavavajillas.

1. INTERIOR/EXTERIOR

* Limpie el interior y los soportes para alimentos diariamente, para mantener una higiene correcta.
* Limpie el exterior con un trapo suave empapado en agua tibia con detergente neutro y escurrido para que quede seco.
No use agua a presión para limpiar el exterior.
* Utilice solo un detergente neutro. Otros agente químicos podrían dañar las superficies interior y exterior.
Nota: Para evitar daños en las superficies de las piezas y el recubrimiento del evaporador, no utilice estropajo para la
superficie interior ni exterior.
HIGIENE
IMPORTANTE
Cuando los alimentos se congelan
ADVERTENCIA
AVISO
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