Anschluss Und Montage, Inbetriebnahme; Filtern; 170 Mw, 173 Mw Heißwasser - melitta 170 Instrucciones Para Uso

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Beschreibung der Geräteteile
1 Obere Warmhalteplatte
2 Ein/Aus-Schalter obere Warmhalteplatte
3 Ein/Aus-Schalter Filtereinheit
4 Deckel Wasserbehälter
5 Glaskanne
6 Einschubfilter mit Absperrstab
7 Starttaste Filterprogramm
8 Mengenwahlschalter
9 Untere Warmhalteplatte
10 Abstellplatte (unbeheizt)
11 Kontrolllampe Heißwasser-Teil
12 Ein/Aus-Schalter Heißwasser-Teil
13 Zapfhahn
14 Tropfblech
15 Serviceanzeige
16 Kontrolllampe Filtereinheit
17 Isolierkanne 2,2 P (Option; Best.-Nr. 16718)
18 Isolierkanne 1,85 S (Option; Best.-Nr. 12386)
Anschluss und Montage
Alle MELITTA-Geräte werden anschlussfertig geliefert. Vor dem
Aufstellen müssen jedoch die bauseits notwendigen Anschlüsse gut
zugänglich innerhalb eines Radius von 1 m installiert sein.
Diese Vorarbeiten müssen von konzessionierten Fachleuten unter
Beachtung der gültigen Vorschriften ausgeführt werden. Der
MELITTA-Kundendienst ist hierzu nicht berechtigt und übernimmt
keinerlei Verantwortung für die Installationen.
Elektroanschluss
Anschluss je nach Maschinentyp. Beachten Sie die Technischen
Daten. Die Versorgungsspannung muss mit den auf dem Typen-
schild angegebenen Daten übereinstimmen. Die Zuleitung muss
bauseits separat abgesichert sein. Der Anschluss muss über eine
Steckdose erfolgen. Diese sollte mit einem Fehlerstromschutz-
schalter (max. 30 mA) abgesichert werden. Ist ein Festanschluss
nicht zu vermeiden, ist zur allpoligen Netztrennung in unmittelbarer
Maschinennähe ein Schalter mit mind. 3 mm Kontakttrennung vor-
zusehen.
Wasserzulauf
(entfällt bei M-Modellen)
An gut zugänglicher Stelle ist ein vorschriftsmäßiger Absperrhahn
mit Rückflussverhinderer zu installieren. Ein Spezialanschluss-
schlauch wird mitgeliefert. Dieser darf bei der Montage aus
Sicherheitsgründen nicht gekürzt werden. Der statische Wasser-
leitungsdruck muss mind. 2 bar betragen. Ist der Wasserleitungs-
druck über 6 bar, ist zwischen Hauptsperrhahn und Maschine ein
Druckminderventil einzubauen.
Das mitgelieferte Feinsieb ist zwischen dem bauseitigen Absperr-
hahn und dem Anschlussschlauch zu montieren.
Wasserablauf
(entfällt bei M-Modellen)
Alle Maschinen sind mit Wasserablaufstutzen ausgerüstet und kön-
nen mit dem mitgelieferten Schlauch im freien Auslauf an einem
Wasserablauf angeschlossen werden.
Wasserfilter
Auf Wunsch installieren wir bei allen Maschinen Wasserfilter. Diese
Systeme verringern die Verkalkung entscheidend und verbessern
die Qualität des Frischwassers.
Inbetriebnahme
Achten Sie darauf, dass die Geräte immer waagerecht stehen!
Andernfalls ist eine exakte Dosierung nicht möglich.
Bei der ersten Inbetriebnahme vor der ersten Getränkezubereitung
die Maschine einmal nur mit Wasser durchlaufen lassen.
Durch das Prinzip der drucklosen Filterung gewährleistet das
MELITTA-System grundsätzlich eine hohe Ausbeute, d. h. volle
Ausnutzung der Geschmacks- und Aromastoffe des Kaffeemehls.
Ergiebigkeit und Trinkqualität des Getränkes werden jedoch erst
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durch die Relation von Wassermenge und Kaffeeeinwaage optimal
abgestimmt. Dieses Verhältnis ist nicht immer konstant. Es hängt
u. a. von der eingesetzten Kaffeesorte wie auch von der gewünsch-
ten Filtermenge insgesamt ab.
Wenn etwa nur 2 Tassen gefiltert werden, können 8 g/Tasse erfor-
derlich sein, während bei größeren Mengen manchmal schon
5 g/Tasse ausreichend sind.
D. h. für gleiche Kaffeequalität wird bei wachsender Filtermenge
weniger Einwaage benötigt.
Zur Ermittlung des jeweils besten Dosierergebnisses sind einige
Probefiltrationen zweckmäßig.
Vorbereiten des Filters
b
Filtertüte (Prägefläche umlegen) in den Filter (6) einlegen und
mit Kaffeemehl oder Tee füllen. Empfohlene Einwaage:
Kaffee = ca. 5 - 7 g/Tasse oder ca. 35 - 50 g Liter;
Tee = ca. 1,5 g/Tasse oder ca. 5 - 12 g/Liter.
Verwenden Sie MELITTA-Filterpapier, Pa 202 S, Best.-Nr. 14576.
Filtern mit den M-Modellen
(Manuelle Maschinen ohne festen Wasseranschluss)
b Deckel (4) vom Wasserbehälter abnehmen und frisches, kaltes
Wasser mittels Kanne einfüllen.
b Die Skalierung auf der Kanne zeigt Ihnen, wieviel Frischwasser
Sie für eine bestimmte Kaffeemenge einfüllen müssen.
b Achten Sie darauf, dass die Glaskanne immer mit dem Deckel
verschlossen ist, da sonst Temperaturverluste auftreten.
b Mit Ein/Aus-Schalter (3) Maschine einschalten.
Hierbei wird automatisch auch die untere Warmhalteplatte (9)
eingeschaltet (171 M/A, 172 M/A, 173 MW/AW).
b Der Durchlauferhitzer schaltet nach Beendigung des Filtervor-
ganges automatisch ab.
b Durch Druck mit dem Daumen auf den Absperrstab können Sie
den Filterauslauf verschließen und bei der Entleerung tropfen
verhindern.
Filtern mit den A-Modellen
(Automatische Maschinen mit festen Wasseranschluss)
Achten Sie darauf, dass vor Inbetriebnahme der Maschine der
Wasserabsperrhahn an der Wasserzuleitung geöffnet ist.
Achten Sie darauf, dass die Glaskanne immer mit dem Deckel ver-
schlossen ist, da sonst Temperaturverluste auftreten.
b Mit Ein/Aus-Schalter (3) Maschine einschalten.
Hierbei wird automatisch auch die untere Warmhalteplatte (9)
eingeschaltet (171 M/A, 172 M/A, 173 MW/AW).
b Filtermenge mit Mengenvorwahlschalter (8) vorwählen.
b Filtervorgang mit Taster (7) starten.
b Nach Durchlauf der vorgewählten Menge schaltet der Durch-
lauferhitzer automatisch ab.
170 MW, 173 MW Heißwasser-Teil
Inbetriebnahme
b Deckel vom Wasserbehälter (4) abnehmen und leeren Behälter
mit max. 3,7 Liter Frischwasser füllen.
b Das Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter (12) einschalten.
b Nach ca. 14 Minuten hat der Kessel seine Betriebstemperatur
erreicht. Die Kontrolllampe (11) erlischt, das Gerät ist jetzt be-
triebsbereit und Heißwasser kann entnommen werden.
Heißwasserentnahme
b Solange die grüne Kontrolllampe (11) nicht leuchtet, kann über
den Zapfhahn (13) Heißwasser entnommen werden.
b Nach Entnahme von ca. 1,8 - 2 Litern muss der Wasserbehälter
wieder aufgefüllt werden.
b Die Kontrolllampe leuchtet auf. Nach einer Aufheizzeit von ca.
7 Minuten erlischt die Kontrolllampe wieder und das Gerät ist
wieder ausgabebereit.