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Idiomas disponibles
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pechugas, 170°F (76,7°C). Los jugos deben salir
transparentes y la carne no debe estar rosada.
• Las hamburguesas hechas de carne molida o pollo deben
alcanzar 160°F (71,1°C), y estar marrones al medio sin
jugos rosados. La carne de res, ternera y cordero, los
asados y las chuletas pueden cocinarse a 145°F (62,8°C).
Todos los cortes de cerdo deben alcanzar 160°F (71,1°C).
• NUNCA ase parcialmente la carne o las aves y termine de
cocinar más tarde. Cocine los alimentos completamente para
destruir las bacterias nocivas.
• Cuando recaliente los alimentos preparados o las carnes
completamente cocidas como perros calientes, ase a 165°F
(73,9°C), o hasta que desprendan humo.
ADVERTENCIA: Para cerciorarse de que sean seguro para
comer, los alimentos deberán estar cocinados a la
temperatura interna mínima indicada en la tabla siguiente.
Temperaturas internas mínimas seguras recomendadas por el USDA
Res, ternera, cordero y cerdo: Cortes enteros**
Pez
Res, ternera, cordero y cerdo: Picado
Platos con huevo
Pavo, pollo y pato: Trozos enteros y picados
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
*
**Deje reposar la carne por tres minutos antes de cortarla o
consumirla.
Exigencias respecto de la conexión de gas
Gas PL
Si su parrilla funciona a gas PL, el regulador provisto
está configurado para una columna de agua de
279,4 mm (mm.c.a.) y sólo se debe usar con gas PL. La
manguera y el regulador provistos de fábrica se deben
usar únicamente con un tanque de gas PL de 9,10 kg.
Control de flujo excesivo y poco calor
El ensamble del regulador de propano incorpora un dispositivo
de control de flujo excesivo diseñado para suministrar
suficiente flujo de gas a la parrilla en condiciones normales y,
al mismo tiempo, controlar el flujo de gas excesivo. Los
cambios bruscos en la presión pueden activar el dispositivo de
control de flujo excesivo, y producir una llama y temperatura
bajas. Si abre la válvula del tanque para permitir el flujo de
gas mientras la válvula del quemador está abierta, el aumento
de presión activará el dispositivo. El dispositivo permanecerá
cerrado hasta que la presión se regule. Esto debería ocurrir
en el plazo de 5 segundos.
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Para asegurarse de que esto no cause dificultad para
encender la parrilla, siga estas instrucciones:
1. Asegúrese de que todas las válvulas del quemador estén
2. Abra la válvula del tanque y espere 5 segundos.
3. Encienda los quemadores uno a la vez siguiendo las
Consejos útiles de cuidado y mantenimiento
Antes de asar, precaliente la parrilla por 15 minutos en la
posición "HI" ("ALTA") con la cubierta abajo. Para evitar
llamaradas o llamas descontroladas producidas por
grasa, ase la carne con la cubierta abierta. Cierre la
cubierta si la carne es gruesa, el clima es frío o usa un
rostizador o el método de cocción indirecta.
Siempre protéjase la mano con una agarradera o guante
*
para cocinar al tomar contacto con una superficie
62,8 °C
caliente.
62,8 °C
71,1 °C
Suba la cubierta al asar carnes, especialmente pollo.
71,1 °C
Baje la cubierta al usar el método de cocción indirecta o
73,9 °C
un rostizador.
NUNCA deje la parrilla sin supervisión durante la
cocción.
Después de usar, cierre la cubierta, ponga los
quemadores en la posición HI durante 15 minutos para
realizar una autolimpieza quemando la grasa.
Parrilla
Superficie
pintada
Superficie de
acero inoxidable
Todas las rejillas
Rejillas de acero
inoxidable
Rejillas de
porcelana
Cámaras de
calor de
quemadores
Quemadores
Interior de la caja
del quemador
70
en la posición "OFF" (CERRADO).
instrucciones de encendido.
Cuadro de tiempo de cuidado y mantenimiento
Frecuencia según
el uso normal
Dos veces al año
Dos veces al año
Después de cada
uso
15 días
15 días
30 días
90 días
120 días
Método de limpieza
Cera para automóviles
Limpiador para acero
inoxidable
Queme y limpie
Apto para cepillo de
alambre/lavaplatos
Apto para frotar con
agua
jabonosa/lavaplatos
Cepillo de alambre
Cepillo de alambre
Productos de limpieza
para el interior de
parrillas
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