Ajustes De Cocción - Asko HIG1995AB Instrucciones De Uso

Ajustes de cocción
Dado que los ajustes dependen de la cantidad y de la composición de la cacerola y su contenido,
la siguiente tabla debe servir solo como una orientación.
Utilice la función de turbo y los ajustes 11 y 12 para:
que los alimentos/líquidos hiervan rápidamente;
"pochar" verduras;
calentar aceite y grasas;
hacer que una olla a presión alcance la presión.
función wok.
Utilice los ajustes 9 y 10 para:
cocinar carnes;
freír pescado;
hacer tortillas;
freír patatas cocidas;
freír alimentos.
Utilice los ajustes 7 y 8 para:
hacer tortitas;
freír filetes gruesos de carne empanada;
freír bacon;
freír patatas crudas;
hacer tostadas francesas (tipo torrijas);
freír pescado empanado;
cocinar pasta;
freír trozos de carne finos;
asar grandes piezas de carne.
Utilice los ajustes del 4 al 6 para:
cocinar;
descongelar verdura;
freír filetes gruesos de carne;
vapor.
Utilice los ajustes del 1 al 3 para:
cocinar caldo a fuego lento;
escalfar;
mantener caliente;
guisar carne;
hervir verdura a fuego lento;
fundir chocolate;
Funcionamiento con inducción
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