Bartscher Deluxe II Manual Del Usuario página 218

Przed pierwszym uruchomieniem urządzenia wykonać koniecznie następujące
kroki. Przestrzegać wskazówek z rozdziałów „Włączanie urządzenia" i „Ustawienia":
1. Przed uruchomieniem urządzenia wyczyścić płyty grzewcze.
2. Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemionego gniazda zasilania.
3. Pokrętła regulatora temperatury ustawić na 300 °C i pozostawić urządzenie
włączone bez ciasta na ½ godziny z otwartymi płytami grzewczymi. Ze względu
na występujące pozostałości poprodukcyjne podczas nagrzewania może tworzyć
się dym. Nie oznacza to uszkodzenia urządzenia i w trakcie dalszego
użytkowania dym nie będzie już powstawiał. Przy pierwszym nagrzewaniu należy
zapewnić wystarczającą wentylację pomieszczenia.
4. W dalszej kolejności natłuścić płyty grzewcze olejem słonecznikowym lub
spryskać trzy do czterech razy sprayem zapobiegającym przywieraniu podczas
pieczenia. Dzięki temu zamykają się duże pory na odlewie płyty i tworzy się jego
własna powłoka. Pozostawić urządzenie zamknięte i włączone przy temperaturze
250 °C na ok. 20 minut.
5. Powtórzyć proces opisany w punkcie 4.
6. Piec (bez dodatkowego tłuszczu/oleju) 2 - 4 gofry w temperaturze 220 °C - 230 °C
i wyrzucić pierwsze gofry.
7. W trakcie opisanego w punkcie 6 procesu można zauważyć, że każdy gofr staje
się coraz lepszy, a po kilku procesach pieczenia uzyska się czyste i łatwo
odrywające się od urządzenia gofry.
Włączyć urządzenie

Przygotować ciasto na gofry według własnego przepisu lub naszej propozycji
(rozdział „Wskazówki i porady").

Zamknąć górną płytę grzewczą za pomocą uchwytu obsługowego.

Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemionego gniazda zasilania.
5
7
WSKAZÓWKA
Dla uzyskania optymalnego efektu, przed przystąpieniem do pieczenia gofrów
należy nagrzać urządzenie do odpowiedniej temperatury.
- 214 -

Włączyć urządzenie za pomocą włącznika Wł./Wył. (5)
(rys. po lewej). Na włączniku zaświeci się zielona
kontrolka pracy.

Zaświeci się czerwona kontrolka (7) wskazująca
nagrzewanie się urządzenia.