Consejos Para Freir - Crena DF30X Manual De Instrucciones

- La luz indicadora se apagará cuando alcance la
temperatura seleccionada. Espere hasta que alcance la
temperatura deseada. Para mantener el aceite a la
temperatura deseada, el termostato se enciende y se apaga
continuamente, así como la luz indicadora.
- Levante la cesta cuando el tiempo de cocción termine.
- Desenchufe de la toma de corriente.
- Enjuague el mango y la cesta después de usar, y seque
completamente.
- Cuando la freidora se haya enfriado, puede poner la cesta
dentro y guardarla. Guarde la freidora con la tapa, en un
lugar seco y oscuro. De este modo, puede dejar aceite y la
cesta dentro de la freidora.

CONSEJOS PARA FREIR

- Ponga un máximo de 200 gramos de patatas por cada litro
de aceite;
- Con productos ultra congelados, ponga un máximo de 100
gramos porque se derriten fácilmente. Sacuda los productos
ultra congelados encima del fregadero para retirar el exceso
de hielo.
- Cuando fría patatas naturales: seque las patatas después
de lavarlas para evitar que entre agua en el aceite.
- Fría las patatas en dos etapas. Primera etapa (pre-freír):
5 a 10 minutos a 170 grados
Segunda etapa (fritura) 2 a 4 minutos a 190 grados
Escurra bien.
TABLA DE FRITURAS
TIPO DE COMIDA
Pre-freír patatas
Fritura final
Fondue parmesana
Croquetas de queso
Croquetas de carne/pescado/patata
Pescado
Barritas de pescado
Buñuelos de queso
Donuts
Croquetas de carne
Pollo
Langostinos
o
C.
TEMPERATURA(
170
190
170
170
190
150
180
180
190
190
160
180
o
C.
o
C)