8
Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las advertencias e indicaciones de
X
seguridad (véase „2 Seguridad").
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante incluidas en
X
el suministro.
Asegúrese de que la placa de cocción y el extractor de
X
superficie estén completamente desconectados y se hayan
enfriado antes de proceder a la limpieza y cuidados periódicos
para evitar posibles daños corporales (véase „7.2 Encender/
apagar el sistema").
La limpieza y cuidados periódicos aseguran una vida útil larga
O
y un funcionamiento óptimo.
Respete los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
X
Componente
Ciclo de limpieza
Mando selector:
Anillo del mando/
Inmediatamente después de ensuciarse
carcasa del mando
Placa de gas:
Placa de cocción
A fondo, inmediatamente después de
ensuciarse, con productos limpiadores de
Soporte para ollas
uso comercial
Quemador de gas
Tab. 8.1
Ciclos de limpieza
8.1
Productos de limpieza
i
Los productos de limpieza agresivos y las bases de
ollas abrasivas pueden dañar la superficie y hacer que
aparezcan manchas oscuras.
No emplee nunca limpiadores de vapor, estropajos duros,
X
productos abrasivos o químicos de limpieza agresivos (p. ej.
sprays para hornos).
Tenga en cuenta que el producto de limpieza no debe
X
contener en ningún caso arena, carbonato sódico, ácidos,
álcalis o cloruros.
8.1.1 Productos de limpieza para placas de
vitrocerámica
Para la limpieza de la placa de cocción necesitará una rasqueta de
vitrocerámica especial y unos productos de limpieza adecuados.
www.bora.com
8.2
Limpieza de las placas de cocción
8.2.1 Limpieza de las placas de vitrocerámica
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada (véase
X
„7.2 Encender/apagar el sistema").
Asegúrese de que el suministro de gas se ha interrumpido y
X
cortado.
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén frías.
X
Elimine todas las acumulaciones de suciedad y los restos de
X
alimentos de mayor tamaño de la placa de cocción con una
rasqueta de vitrocerámica.
Vierta el producto de limpieza sobre la placa de cocción fría.
X
Frote el producto de limpieza con papel de cocina o un paño
X
limpio.
Enjuague la placa de cocción con un paño mojado.
X
Frote la placa de cocción con un paño limpio para secarla.
X
Si la placa de cocción está caliente:
Retire inmediatamente los restos fundidos adheridos de
X
plástico, papel de aluminio, azúcar o preparaciones que
contengan azúcar de la zona de cocción caliente con una
rasqueta de vitrocerámica para evitar que se quemen.
Suciedad intensa
Elimine la suciedad intensa y las manchas (manchas de cal,
X
manchas de brillo perlado) con productos de limpieza con la
placa de cocción todavía tibia.
Ablande los alimentos que han rebosado con un paño mojado.
X
Elimine los restos de suciedad con la rasqueta de
X
vitrocerámica.
Elimine inmediatamente las semillas, migas y similares que
X
caigan sobre la placa de cocción durante las tareas de cocina
habituales para evitar que rayen la superficie.
Los cambios de color y los brillos no suponen ningún daño de la
placa de cocción. El funcionamiento de la placa de cocción y la
estabilidad de la vitrocerámica no se ven afectados por ellos.
Los cambios de color de la placa de cocción se producen por
residuos que no se han retirado y se han quemado sobre la
superficie.
Los brillos aparecen por la fricción de la base de la olla,
especialmente si se usan recipientes con base de aluminio o
productos limpiadores inadecuados. Son difíciles de eliminar.
i
Debido al uso de piezas de fundición esmaltadas,
son habituales pequeñas alteraciones de color o
irregularidades. Además, en los puntos de apoyo puede
aparecer un óxido ligero, que se limpia fácilmente con un
paño húmedo. Tales puntos son normales y no indicativos
de problema alguno.
Limpieza y cuidados
ES
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