Depois De Grelhar; Limitação Automática De Tempo; Fecho De Segurança Para Crianças; Ligar E Desligar O Fecho De Segurança Para Crianças - BALAY 3EB4030LS Instrucciones De Uso

Alimento a grelhar
Bife de atum**, 2 cm
Truta***, inteira, 200 g
Camarão gigante, 30 g cada
Hambúrguer/almôndegas, 1 cm
Espetadas****, 100 g cada
Salsicha para grelhar, 100 g cada
Legumes*****
* Fazer um corte ao longo do osso
** Untar a grelha do grelhador
*** Untar bem a pele, untar novamente antes de virar
**** Virar com frequência
***** P. ex., beringelas, rodelas de curgete com 1 cm de espessura, pimentos aos quartos

Depois de grelhar

Coloque a cobertura de vitrocerâmica só depois de o
grelhador ter arrefecido completamente. Deixe as pedras de
lava secarem totalmente antes de colocar a cobertura de
vitrocerâmica, pois caso contrário poderá formar-se bolor.
Se, ao escorrer a água, esta ainda estiver quente, adicione
primeiro água fria para arrefecer! Para escorrer a água,
Limitação automática de tempo
Se o grelhador estiver muito tempo em funcionamento sem
que a regulação seja alterada, a limitação automática de
tempo é activada.
O aquecimento do grelhador é interrompido. Na indicação
piscam alternadamente
"
Fecho de segurança para crianças
Com o fecho de segurança para crianças evita que as crianças
liguem o aparelho.
Ligar e desligar o fecho de segurança para
crianças
O aparelho tem de estar desligado.

Truques e dicas

Pré-aqueça sempre o grelhador. Deste modo, graças à
■
irradiação intensa de calor, forma-se rapidamente uma
crosta em torno dos alimentos e o suco da carne não é
desperdiçado.
Antes de grelhar, pode pincelar os alimentos com óleo
■
resistente ao calor (p. ex., óleo de amendoim) ou deixá-los
marinar. Desta forma, os alimentos terão um melhor sabor.
Tenha atenção para não utilizar demasiado óleo/marinada,
pois caso contrário poderão formar-se chamas e fumo
intenso.
Não salgue a carne antes de a grelhar. Caso contrário,
■
poderão ser desperdiçados nutrientes solúveis, assim como
suco da carne.
16
e .
‰
Regulação para grelhar
sobre pedras de lava
3 - 4
4 - 5
5 - 6
3 - 4
2 - 3
3 - 4
1 - 2
coloque um recipiente resistente ao calor por baixo da torneira
de descarga. Abra a torneira, rodando a alavanca 90° para
baixo. De seguida, feche a torneira, rodando a alavanca para
cima até ao batente.
Se tocar em qualquer zona de comandos, a indicação apaga-
se. Pode regular novamente.
O momento de activação da limitação de tempo depende da
potência de grelhador regulada.
Ligar: toque no símbolo
símbolo
@
bloqueado.
Desligar: toque no símbolo
bloqueio está anulado.
Coloque os alimentos a grelhar directamente sobre a grelha.
■
Não utilize película de alumínio nem recipientes próprios
para grelhados.
Vire as peças a grelhar só depois de estas se soltarem
■
facilmente da grelha. Se a carne ficar agarrada à grelha, as
fibras ficam danificadas e o suco da carne é desperdiçado.
Não faça furos na carne enquanto esta estiver a grelhar, pois
■
caso contrário o suco da carne pode ser desperdiçado.
A carne de salmoura, como presunto ou carne de porco
■
defumada, não é adequada para grelhar, podendo dar
origem a uma combinação prejudicial para a saúde.
No caso das costeletas, dê vários golpes junto ao osso e na
■
camada de gordura, para que a carne não fique arqueada ao
grelhar.
Regulação para grelhar em
banho-maria
4 - 5
5 - 6
6 - 7
4 - 5
3 - 4
4 - 5
2 - 3
@ durante aprox. 4 segundos. O
acende-se por 10 segundos. O aparelho está
@ durante aprox. 4 segundos. O
Tempo do gre-
lhado em minu-
tos
10 - 15
12 - 15
12 - 15
12 - 17
17 - 25
10 - 20
8 - 12