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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias
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de seguridad (v. cap. Seguridad).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante
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adjuntas.
De cara a la limpieza y a los cuidados previstos,
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asegúrese de que la placa de cocción y el extractor
de superficie están completamente desconectados y
enfriados, para no sufrir lesiones (v. cap. Manejo).
Una limpieza y cuidados regulares garantizan una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componentes
Ciclo de limpieza
Mando selector
Inmediatamente y en profundidad
cada vez que se ensucien empleando
limpiadores convencionales
Tab. 7.1 Ciclos de limpieza
7.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipientes
de cocción cuya base también lo es provoca que
la superficie se dañe y que aparezcan manchas
oscuras.
Para la limpieza de la placa de cocción necesita una
rasqueta especial y productos de limpieza adecuados.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que
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arañen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej., spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contiene bajo ningún
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concepto arena, soda, lejía o cloruro.
7.2
Cuidar la placa de cocción
No emplee la placa de cocción como encimera o
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superficie de apoyo.
No arrastre ni deslice recipientes de cocción sobre la
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placa de cocción.
Para desplazarlos, levante siempre las ollas y las
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sartenes.
Mantenga la placa de cocción limpia.
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Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Emplee únicamente recipientes de cocción adecuados
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para vitrocerámicas (v. cap. Descripción de los equipos).
www.bora.com
7.3
Limpiar la placa de cocción
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada
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(v. cap. Manejo).
Espere hasta que las zonas de cocción estén frías.
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Elimine todas las acumulaciones de suciedad y los
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restos de alimentos de mayor tamaño de la placa de
cocción con una rasqueta.
Vierta el producto de limpieza sobre la placa de
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cocción fría.
Frote el producto de limpieza con papel de cocina o un
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paño limpio.
Enjuague la placa de cocción con un paño mojado.
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Frote la placa de cocción con un paño limpio para secarla.
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Si la placa de cocción está caliente:
Retire inmediatamente los restos fundidos adheridos
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de plástico, papel de aluminio, azúcar o preparaciones
que contengan azúcar de la zona de cocción caliente
con una rasqueta para evitar que se quemen.
Suciedad fuerte
Elimine la suciedad fuerte y las manchas (manchas
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de cal, manchas de brillo perlado) con productos de
limpieza con la placa de cocción todavía tibia.
Ablande los alimentos cocinados en exceso con un
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paño mojado.
Elimine los restos de suciedad con la rasqueta.
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Elimine inmediatamente las semillas, migas y similares
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que caigan sobre la placa de cocción durante las
tareas de cocina habituales para evitar que se arañe la
superficie.
Los cambios de color y los brillos no suponen
ningún daño o deterioro de la placa de cocción. El
funcionamiento de la placa de cocción y la estabilidad de
la vitrocerámica no se ven afectados por ellos.
Los cambios de color de la placa de cocción se originan
por la presencia de restos no eliminados y quemados.
Los brillos se originan por la abrasión de la base de
las ollas, especialmente si se emplean recipientes de
cocción con base de aluminio, o por el uso de productos
de limpieza inadecuados. Su eliminación resulta muy
laboriosa.
Limpieza y cuidados
ES
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