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Recetas de Microondas
Sopa de Frijoles
2 tazas
frijoles
2 tazas
vegetales mixtos
1 cucharada
cilantro o culantro
1 cucharada
perejil
1 taza
cebolla
2 dientes
ajo
al gusto
sal
2 cucharada
caldo de pollo
al gusto
pimienta
6 taza
agua
/
taza
tocino ahumado
1
2
(opcional)
3
chorizo (opcional)
4 cucharada
pasta de tomate
(opcional)
PARA COCINAR LOS FRIJOLES:
Se remojan los frijoles toda la noche o por
un mínimo de 1 hora, luego se lavan y se
colocan dentro del contenedor con el ajo y
la cebolla bien cortadito. Se colocan 4
tazas de el agua y se tapa bien, se mete
dentro del microondas y se cocina por 25
minutos al 100% de potencia. Al estar listo,
se sacan y se reservan.
PARA COCINAR LOS VEGETALES:
Se colocan los vegetales congelados
dentro del contenedor y se le agregan el
resto de los ingredientes, se tapa bien y se
cocinan por 7 minutos al 80% de potencia.
Se sacan y se reservan.
TERMINANDO LA SOPA:
Se mezclan los granos con los frijoles y se
chequea la sazón si es necesario se
calientan nuevamente por 2 minutos al
100% de potencia, para servir bien
calientes.
PARA AGREGAR LOS CONDIMENTOS
OPCIONALES HAY QUE ACERLO EN LA
PRIMERA COCCION CON LOSFRI-
JOLES.
Rendimiento: 6 Personas
2008.8.13
16:54
Arroz con Pollo
2 pechugas
1 taza
4 cucharada
4 cucharada
4 cucharada
2 cucharada
15
1 cucharada
1 taza
2 dientes
al gusto
1 cucharada
/
1
4
1 tazas
Se colocan dentro todo los ingredientes
menos el pollo, se mezclan bien y se
tapan. Se meten dentro del microondas,
por un tiempo de 20 minutos al 100% de
potencia. Al estar listo se saca del microon-
das y se reserva hasta que el pollo este
listo. Para cocinar el pollo se colocan los
filetes dentro de un contenedor con tapa, y
se le agrega una taza de agua apx.. Y un
diente de ajo entero (SE LE PUEDE
AGREGAR SAL Y PASTA DE TOMATE O
COLOR AMARILLO SI SE DESEA DARLE
COLOR AL POLLO). Se mete al horno
microondas previamente tapado y se
cocina por 6 minutos al 100% de potencia.
Se sacan del horno y se espera a que
enfríen un poco para mecharlas no muy
gruesas y luego mezclarlo con el arroz
previamente elaborado, al mezclar agregar
parte del liquido de la cocción del pollo
para darle mas sabor al arroz. Sírvase de
inmediato bien caliente.
Rendimiento: 4 Personas
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(continuación)
filete de pollo
arroz
pimenton rojo
pimenton verde
zanahoria
pasta de tomate
aceitunas verdes
cilantro o culantro
cebolla
ajo
sal
caldo de pollo
color amarillo
agua