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Puesta En Marcha Y Funcionamiento; Parada De La Máquina En Funcionamiento; Inspección De Las Ollas Y Sartenes - GRANULDISK Granule Gastro Manual Del Usuario

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Puesta en marcha y funcionamiento

1. pulse el botón para confirmar (1)
• Si la temperatura en el depósito de lavado es
inferior a 65°c en el primer arranque, una vez
lleno el depósito de lavado, la máquina conti-
nuará el calentamiento.
¡Parpadeo!
62°C
Heating the
wash tank, 65 C
• El lavado a una temperatura demasiado baja
aumenta el riesgo de que se genere espuma y
de que los artículos no queden higiénicamente
limpios.
• La reprogramación solo la podrá realizar
personal técnico autorizado.
2. Seleccione el lavado con o sin gránulos (6) o (7).
para sartenes poco sucias o artículos específi-
cos con "trampas" para los gránulos (es decir,
recipientes perforados), elija el lavado sin gránu-
los. para sartenes y ollas sucias y muy sucias
elija los ciclos con gránulos para limpiarlos
eficazmente.
3. Seleccione el tiempo de lavado necesario Eco
(3), corto (4) o normal (5)
Eco
2 min (con gránulos),
1 min, 30 s (sin gránulos)
Corto
3 min, 10 s (con gránulos),
2 min, 40 s (sin gránulos)
+ 30 segundos con reducción de vapor opcional
Normal
5 min, 10 s (con gránulos),
4 min, 40 s (sin gránulos)
+ 30 segundos con reducción de vapor opcional
65°C
Programa ECO
con gránulos
Tiempo restante: 1:40
4. cuando se apague la luz habrá terminado el
programa y la campana se elevará automática-
mente. En la pantalla se mostrará el último
programa ejecutado, es decir:
65°C
Programa ECO
con gránulos
Tiem. lav: 2:00
5. cierre la campana pulsando el botón (8) si no va
a ejecutar inmediatamente después otro progra-
ma de lavado. Ahorrará energía y reducirá la
evaporación del depósito de lavado.
59°C
85°C
85°C
10
Parada de la máquina en funcionamiento
• Cambie a lavado con agua (6) durante unos 30
segundos para enjuagar todos los gránulos. A
continuación, pulse el botón de pArAdA (2).
• Si se trata de una emergencia, pulse directamen-
te el botón de pArAdA (2)
Nota: Es posible que los utensilios muestren restos
de detergente y sea necesario volver a lavarlos
antes de poder sacarlos de la máquina. No drene
nunca la máquina si ha realizado una parada de
emergencia (los gránulos que hayan quedado en la
bomba sin agua provocarán un atasco del rotor de
la bomba)
Inspección de las ollas y sartenes
• Realice una inspección visual de las ollas y
sartenes tras cada programa.
• Asegúrese de que de que no queden gránulos.
Gire todo el menaje lavado (cestas, sartenes,
etc) antes de sacarlo de la máquina.
• Retire los gránulos que puedan haber quedado en
esquinas, ángulos cerrados y otros lugares poco
accesibles (imagen 17).
17

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