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Datos Técnicos - GRANULDISK Granule Gastro Manual Del Usuario

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1. Datos técnicos
peso .................................................. 413 kg (máquina llena), 320 kg (máquina vacía)
Volumen del depósito .......................... 83 litros
cantidad de gránulos .......................... 8 kg
poder la lavado ................................... 10% concentración de gránulos
temperatura de agua de lavado ........... 65°c
temperatura de agua de enjuague ....... 85°c
programas de lavado (con gránulos) ..... Eco
programas de lavado (sin gránulos) ...... 30 seg. más corto que con gránulos
Volumen de agua de enjuague ............. 4 litros /programa Eco
Volumen de carga ............................... 190 litros (Ø 650 x A 570 mm)
diseño................................................ cesta redonda giratoria de acero inoxidable
capacidad .......................................... 6 Gn 1/1, 65 mm de profundidad o 3 Gn 1/1 200 mm de profundidad y 3 Gn
tensión** ........................................... 400 V (estándar), trifásica, toma de tierra
fusible** ............................................ 400 V: 25 A (opción de agua fría, 32 A)
frecuencia .......................................... 50 Hz
potencia máxima ................................ 11.9 kW (opción de agua fría, 16.9 kW)
motor de bomba de lavado .................. 2.6 kW
motor de bomba de enjuague .............. 0,37 kW
Elemento en depósito de lavado* ......... 9 kW (opción de agua fría, 14 kW)
Elemento en depósito de enjuague ....... 9 kW (opción de agua fría, 14 kW)
clase de encapsulación ....................... ip55
nivel de presión acústica iSo 11203 .... 67,7 dB(A)
Agua caliente ...................................... 1/2" (dn15), 55-65°c, 3-7°dH
presión de agua/flujo agua caliente ..... 1-6 bares, 15 litros/minuto
Agua fría ............................................ 1/2" (dn15), 3-7°dH
presión de agua/flujo agua fría ............ 1-6 bares, 15 litros por min (reducción de vapor opcional: 3-6 bares)
capacidad ventilación recomendada ..... 500 m
flujo de salida ..................................... tubería Ø 32 mm
desagüe ............................................. capacidad requerida de 100 litros/minuto
*
no se utilizan simultáneamente
** para datos específicos referentes a máquinas ya entregadas, consulte la placa de datos técnicos de la máquina
Nota: El Granule Combi se suministra con un cable eléctrico de 2,5 metros para conexión a un interruptor de pared
aprobado para el suministro eléctrico principal. El interruptor de red no se incluye con la entrega.
2 min
corto
3 min. 10 s. (30 seg. más con reducción de vapor)
normal
5 min. 10 s. (30 seg. más con reducción de vapor)
8 litros /programa normal, corto.
para alcanzar 3600 HuE según norma nSf/AnSi 3 - 2007, se requieren 8 litros.
de 65 mm o el equivalente en otros utensilios.
230, 415 V (opcional), trifásica, toma de tierra
230 V: 40 A
415 V: 25 A
Nota: No debe utilizarse agua de ósmosis inversa ni agua totalmente ablandada.
/h (sin reducción de vapor)
3
150 m
/h (con reducción de vapor)
3
la máquina no debe colocarse directamente encima del drenaje
4

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