Fonction Rappel; Verrouillage Du Panneau De Commande; Conseils En Matière De Cuisine - BORETTI BKK-97 Manual De Uso

Fonction Rappel

Après avoir mis hors tension (0/I) les plaques, il est possible de rappeler les derniers paramè-
tres.
• stades de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance)
• minutes et secondes des temporisateurs programmés liés à une zone de cuisson
• Fonction de chauffage
La procédure de rappel est la suivante :
• Appuyer sur la touche [0/I]
• Puis appuyer sur la touche [II] pendant 6 secondes
Les réglages précédents sont activés.

Verrouillage du panneau de commande

Pour éviter de modifier un paramètre de zone de cuisson, en particulier pendant une opération
de nettoyage, le panneau de commande peut être verrouillé (à l'exception de la touche Marche/
Arrêt [0/I]).
Verrouillage
Action
Verrouillage des plaques
pendant 2 secondes
Déverrouillage
Action
Déverrouillage des plaques Appuyer sur la touche « Verrouillage » Voyant de contrôle du
Au démarrage et si la fonction de verrouillage est activée, vous disposez de 10 secondes pour
déverrouiller les plaques.
Conseils en matière de cuisine
Exemples de paramètres de puissance de cuisson
(les valeurs ci-dessous sont données pour indication)
1 à 2 Faire fondre
Réchauffer
2 à 3 Faire mijoter
Décongeler
3 à 4 Vapeur
4 à 5 Eau
6 à 7 Cuisson à feu moyen
Faire mijoter
7 à 8 Cuisson
9 Friture, rôti, eau bouillante
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Panneau de commande
Appuyer sur la touche « Verrouillage » Voyant de contrôle
Panneau de commande
pendant 2 secondes
Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats préparés d'avance
Riz, pudding, sirop de sucre
Légumes secs, poissons, produits surgelés
Légumes, poissons, viandes
Pommes de terre à la vapeur, soupes, pâtes,
légumes frais
Viandes, foie, œufs, saucisses, goulache,
roulade, tripes
Pommes de terre, beignets, gaufres
Steaks, omelettes, plats frits, eau
Affichage
du verrouillage allumé
Affichage
verrouillage allumé
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