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Alimento
Huevos cocidos
Huevos pasados
por agua
11.4 Turbo y Vapor Solo
sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para asar inicialmente alimentos use
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con
los alimentos asados.
11.5 Vapor Combinado Mitad
Alimento
Natillas / flan en re‐
cipientes individua‐
1)
les
Huevos al horno
1)
Terrinas
Filete fino de pes‐
cado
Filete grueso de
pescado
Pescado pequeño
hasta 350 g
Pescado entero
hasta 1000 g
Bollitos al horno
1) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada.
Temperatura (°C)
99
99
Temperatura (°C)
90
90 - 110
1)
90
85
90
90
90
120 - 130
Tiempo (min)
11 - 12
10 - 11
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicie la función: Vapor Solo. Cocine
todo junto hasa que esté listo.
La cantidad máxima de agua
es de 650 ml.
Tiempo (min)
35 - 40
15 - 30
40 - 50
15 - 20
25 - 35
20 - 30
30 - 40
40 - 50
Posición de la
parrilla
1
1
Posición de la pa‐
rrilla
1
1
1
1
1
1
1
1
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