Tabla de contenido
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guía de convección activa
Límite
Categoría
de
Utensilio
peso
4. Pizza
Ver
Bandeja de
fresca
ingre-
dorar sobre
dientes
rejilla baja
5. Cookies
Ver
Rejilla alta
ingre-
Rejilla baja
dientes
6. Patada asada 0,2
1,0
Rejilla baja Espacio Escoja patatas medianas (de entre 200~220 gramos cada una).
~
kg
7. Galletas
Ver
ingre-
dientes
rizado para
magdalenas
en bandeja
sobre rejilla
Tempera-
tura de la
comida
Espacio
Ingredientes
Masa:
120 g de harina para pan o harina común / 1 cucharadita de levadura seca activa
1/3 cucharadita de sal / 1 cucharada de azúcar / 70 ml de agua caliente
1 cucharada de aceite de olive virgin extra y un poco más para recubrir
Ingredientes para colocar sobre la masa:
3 cucharadas de salsa de tomate / 30 g de salchicha en rodajas
1/2 cebolla en rodajas / 2 champiñones frescos en rodajas
1/2 pimiento fresco en rodajas / 100 g de mozzarella rallada
Mezcle todos los ingredientes para la masa en un bol grande.
Amase con una batidora eléctrica para conseguir una masa suave y elástica.
Extienda y coloque la masa en una fuente para horno.
Recubra con el resto de ingredientes y el queso. Coloque la bandeja de
dorar sobre la rejilla baja. Seleccione el menú y pulse Inicio.
Espacio
Ingredientes
+
80 g de azúcar moreno / 80 g de mantequilla ablandada
1 huevo ligeramente batido / 180 g de harina común tamizada
1/2 cucharada de levadura en polvo / 1/2 cucharada de bicarbonato
100 g de virutas de chocolate
Mezcle el azúcar moreno y la mantequilla. Añada gradualmente el huevo
y mezcle hasta que quede ligero y esponjoso. Añada la harina, la levadura
en polvo, el bicarbonato y las virutas de chocolate, y mezcle bien.
Distribuya en la masa con la ayuda de un cucharón sobre ambas rejillas,
previamente cubiertas con papel de aluminio. Las galletas deben separarse
unas de otras unos 2 cm.
Coloque ambas rejillas en el horno. Seleccione el menú y pulse Inicio. Tras la
cocción, sáquelas del horno y déjelas enfriar.
Lave y seque las patatas. Perfore las patatas varias veces con un tenedor.
Coloque la comida en la rejilla baja. Seleccione el menú y el peso y
pulse Inicio. Tras la cocción, déjelas reposar cubiertas con papel de plata
durante 10 minutos.
Moldes
Espacio
Ingredientes
de papel
60 g de azúcar / 100 g de mantequilla ablandada / 2 huevos ligeramente batidos
150 g de harina común tamizada / 1/2 cucharada de levadura en polvo
10~13 moldes de papel rizado para magdalenas (50 mm de base x 30 mm. de altura)
Mezcle el azúcar y la mantequilla. Añada gradualmente los huevos y
de dorar
mezcle hasta que quede ligero y esponjoso. Añada la harina y la levadura
en polvo y mezcle bien. Rellene completamente los moldes de papel con
baja
la mezcla. (25~30 g cada una). Coloque las magdalenas en la bandeja
de dorar sobre la rejilla baja. Seleccione el menú y pulse Inicio. Tras la
cocción, sáquelas del horno y déjelas enfriar.
CÓMO SE UTILIZA
Instrucciones
21
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